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CAS 65405-80-3

:

(3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-butenoat

Beschreibung:
(3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-butenoat, mit der CAS-Nummer 65405-80-3, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion eines Hexenols und einer Butensäure entsteht. Diese Verbindung weist eine Doppelbindung sowohl in den hexenyl- als auch in den butenoat-Teilen auf, was zu ihrer Reaktivität und ihrem Potenzial zur Isomerisierung beiträgt. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen oder grünen Geruch, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Das Vorhandensein mehrerer Doppelbindungen in ihrer Struktur kann zu verschiedenen chemischen Eigenschaften führen, einschließlich der Anfälligkeit für Oxidation und Polymerisation. Ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und die begrenzte Löslichkeit in Wasser sind typisch für Ester. Darüber hinaus kann (3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-butenoat biologische Aktivität zeigen und möglicherweise als Pheromon oder Lockstoff in ökologischen Kontexten dienen. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C10H16O2
InChl:InChI=1S/C10H16O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h4-6,8H,3,7,9H2,1-2H3/b6-5-,8-4+
InChI Key:InChIKey=KITGYVIOYOCIIE-QNMAEOQASA-N
SMILES:C(OCC/C=C\CC)(/C=C/C)=O
Synonyme:
  • (3E)-hex-3-en-1-yl (2E)-but-2-enoate
  • (3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-butenoate
  • (3Z)-hex-3-en-1-yl (2E)-but-2-enoate
  • 2-Butenoic acid, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (2E)-
  • 2-Butenoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-
  • 2-Butenoic acid, 3-hexenyl ester, (E,Z)-
  • Crotonic acid cis-3-hexen-1-yl ester
  • HEXENYL-cis-3-CROTONATE
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