CAS 65781-38-6

3-Methylundecansäure

Beschreibung:

3-Methylundecansäure, mit der CAS-Nummer 65781-38-6, ist eine verzweigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und eine Methylgruppe an der dritten Kohlenstoffposition gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist typischerweise eine Carbonsäurefunktion (-COOH) auf, die saure Eigenschaften verleiht. Sie ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat aufgrund ihrer langen Kohlenwasserstoffkette einen relativ hohen Siedepunkt. Die Anwesenheit der Methylgruppe trägt zu ihren einzigartigen physikalischen und chemischen Eigenschaften bei, einschließlich ihrer Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und ihrer begrenzten Löslichkeit in Wasser. 3-Methylundecansäure wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Synthese von Estern für die Geschmacks- und Duftindustrie sowie in der Produktion von Tensiden und anderen chemischen Zwischenprodukten. Ihre verzweigte Struktur kann ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit biologischen Systemen beeinflussen, was sie sowohl in industriellen als auch in Forschungszusammenhängen von Interesse macht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.

Formel: C₁₂H₂₄O₂

InChl: InChI=1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-11(2)10-12(13)14/h11H,3-10H2,1-2H3,(H,13,14)

InChI Key: InChIKey=SHTJBHFHMAKAPT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCC)(CC(O)=O)C

Synonyme:

• Undecanoic acid, 3-methyl-
• 3-Methylundecanoic acid

3-Methylundecanoic acid

CAS: 65781-38-6

3-Methylundecanoic acid is an acceptor of the nonribosomal peptide synthetase (NPS) enzyme. It is involved in the biosynthesis of branched-chain fatty acids and can be modified to produce other fatty acids. 3-Methylundecanoic acid is an intermediate in the synthesis of undecanoic acid, which is a major component of some bacterial cell membranes. 3-Methylundecanoic acid can also be used as a starting material for the production of synthetic, nonribosomal peptides.

Formel: C₁₂H₂₄O₂

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 200.32 g/mol

Ref: 3D-QCA78138