CymitQuimica logo

CAS 67883-79-8

:

(Z)-3-Hexenyl-Tiglat

Beschreibung:
(Z)-3-Hexenyl-Tiglat ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion zwischen (Z)-3-Hexenol und Tiglinsäure resultiert. Diese Verbindung weist typischerweise ein angenehmes, fruchtiges Aroma auf, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Sie ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und bekannt für ihre Flüchtigkeit. Die molekulare Struktur weist eine lange Kohlenstoffkette auf, die zu ihrer hydrophoben Natur beiträgt, während die Anwesenheit der Doppelbindung in der Hexenylgruppe Reaktivität verleiht, insbesondere in Additionsreaktionen. (Z)-3-Hexenyl-Tiglat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer unpolaren Eigenschaften. Ihre Stabilität kann durch Faktoren wie Temperatur und Lichteinwirkung beeinflusst werden, was im Laufe der Zeit zu einer Zersetzung führen kann. Diese Verbindung wird häufig auf ihre potenziellen Anwendungen in der Parfümerie und als Aromastoff sowie in der Forschung zu pflanzlichen Flüchtigen und deren Rollen in ökologischen Interaktionen untersucht.
Formel:C11H18O2
InChl:InChI=1S/C11H18O2/c1-4-6-7-8-9-13-11(12)10(3)5-2/h5-7H,4,8-9H2,1-3H3/b7-6-,10-5+
InChI Key:InChIKey=JNWQKXUWZWKUAY-JQEGGOPCSA-N
SMILES:C(OCC/C=C\CC)(/C(=C/C)/C)=O
Synonyme:
  • (3E)-hex-3-en-1-yl (2Z)-2-methylbut-2-enoate
  • (3Z)-Hexenyl tiglate
  • (Z)-3-Hexenyl tiglate
  • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (2E)-
  • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-
  • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, 3-hexenyl ester, (E,Z)-
  • HEXENYL-cis-3-TIGLATE
  • Tiglic acid cis-3-hexen-1-yl ester
  • cis-3-Hexenyl tiglate
Sortieren nach
Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
6 Produkte.