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CAS 6807-91-6

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8-Hydroxyoctadecansäure

Beschreibung:
8-Hydroxyoctadecansäure, auch bekannt als 8-Hydroxystearinsäure, ist eine Fettsäure, die durch das Vorhandensein einer Hydroxylgruppe am achten Kohlenstoff der Oktadecanoic-Säurekette gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißer bis cremefarbener Feststoff und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer langen hydrophoben Kohlenwasserstoffkette. Sie weist sowohl hydrophile als auch hydrophobe Eigenschaften auf, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Emulgator, Tensid und Stabilisator in kosmetischen Formulierungen und industriellen Produkten. Die Hydroxylgruppe trägt zu ihrer Reaktivität bei und ermöglicht es ihr, an der Veresterung und anderen chemischen Reaktionen teilzunehmen. Darüber hinaus hat 8-Hydroxyoctadecansäure potenzielle Anwendungen in der Synthese von Polymeren und als Schmierstoffzusatz aufgrund ihrer Fähigkeit, Reibung zu reduzieren. Ihre einzigartige Struktur und Eigenschaften machen sie zu einer wertvollen Verbindung sowohl in der chemischen Forschung als auch in industriellen Anwendungen. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Nutzungshinweise konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C18H36O3
InChl:InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-14-17(19)15-12-9-10-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
InChI Key:InChIKey=YYWHSFVJGXJTKD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCCCCC)O)CCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • 8-Hydroxystearic acid
  • Octadecanoic acid, 8-hydroxy-
  • 8-Hydroxyoctadecanoic acid
  • NSC 625429
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