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CAS 6810-81-7

:

γ-L-Glutamyl-L-phenylalanin

Beschreibung:
γ-L-Glutamyl-L-phenylalanin, mit der CAS-Nummer 6810-81-7, ist ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren L-Glutaminsäure und L-Phenylalanin besteht. Diese Verbindung weist eine Peptidbindung zwischen der Carboxylgruppe der Glutaminsäure und der Aminogruppe des Phenylalanins auf, spezifisch in der Gamma-Position der Seitenkette der Glutaminsäure. Sie ist gekennzeichnet durch ihre potenzielle Rolle in biochemischen Prozessen, insbesondere in der Proteinsynthese und im Stoffwechsel. Die Anwesenheit des aromatischen Phenylalanins trägt zu ihren hydrophoben Eigenschaften bei, während die Glutaminsäure aufgrund ihrer Carboxylgruppen eine gewisse Hydrophilie verleiht. γ-L-Glutamyl-L-phenylalanin kann biologische Aktivität zeigen und verschiedene physiologische Funktionen beeinflussen, einschließlich der Neurotransmission und der Stoffwechselwege. Darüber hinaus kann es in der Forschung und in pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt werden, insbesondere in der Untersuchung von Peptidinteraktionen und der Arzneimittelentwicklung. Seine Stabilität und Löslichkeit in wässrigen Lösungen machen es zu einem interessanten Thema sowohl in ernährungsphysiologischen als auch in therapeutischen Kontexten.
Formel:C14H18N2O5
InChl:InChI=1S/C14H18N2O5/c15-10(13(18)19)6-7-12(17)16-11(14(20)21)8-9-4-2-1-3-5-9/h1-5,10-11H,6-8,15H2,(H,16,17)(H,18,19)(H,20,21)/t10-,11-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=XHHOHZPNYFQJKL-QWRGUYRKSA-N
SMILES:C([C@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)C(O)=O)C1=CC=CC=C1
Synonyme:
  • L-Phenylalanine, N-L-γ-glutamyl-
  • Glutamine, N-(α-carboxyphenethyl)-, L-
  • L-Phenylalanine, L-γ-glutamyl-
  • L-γ-Glutamyl-L-phenylalanine
  • Glutamine, N-(α-carboxyphenethyl)-
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