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CAS 68527-76-4

:

Ethylvanillin-Propylenglykol-Acetal

Beschreibung:
Ethylvanillin-Propylenglykol-Acetal, mit der CAS-Nummer 68527-76-4, ist eine synthetische Verbindung, die hauptsächlich als Aromastoff und Duftstoff in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Lebensmitteln, Kosmetika und Körperpflegeprodukten, verwendet wird. Es wird aus Ethylvanillin abgeleitet, einer Verbindung, die für ihr süßes, vanilleähnliches Aroma bekannt ist, und wird modifiziert, um ihre Stabilität und Löslichkeit in verschiedenen Formulierungen zu verbessern. Diese Substanz zeigt typischerweise einen angenehmen, süßen Duft, was sie in Aromaanwendungen wünschenswert macht. Ethylvanillin-Propylenglykol-Acetal zeichnet sich durch seine relativ geringe Flüchtigkeit aus, was zu seinem langanhaltenden Duftprofil beiträgt. Darüber hinaus ist es sowohl in Wasser als auch in organischen Lösungsmitteln löslich, was eine vielseitige Verwendung in verschiedenen Formulierungen ermöglicht. Sicherheitsbewertungen zeigen im Allgemeinen, dass es sicher für die Verwendung in Lebensmitteln und kosmetischen Produkten ist, wenn es innerhalb der empfohlenen Grenzen verwendet wird. Wie alle chemischen Substanzen sollte es jedoch mit Vorsicht behandelt werden, indem die entsprechenden Sicherheitsrichtlinien befolgt werden, um potenzielle Risiken im Zusammenhang mit der Exposition zu minimieren.
Formel:C12H16O4
InChl:InChI=1S/C12H16O4/c1-3-14-11-6-9(4-5-10(11)13)12-15-7-8(2)16-12/h4-6,8,12-13H,3,7H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=IFUIILQWHYHIEK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(CC)C=1C=C(C=CC1O)C2OCC(C)O2
Synonyme:
  • 2-Ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol
  • Ethyl vanillin propyleneglycol acetal
  • Ethylvanillin propylene glycol acetal
  • Phenol, 2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-
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