9-Tetradecenoic acid, ethyl ester, also known as ethyl 9-tetradecenoate, is an unsaturated fatty acid ester characterized by its long carbon chain and a double bond located at the ninth carbon from the carboxyl end. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the double bond contributes to its reactivity, making it susceptible to oxidation and polymerization under certain conditions. This ester is commonly used in the production of flavoring agents, fragrances, and as an intermediate in organic synthesis. Additionally, it may have applications in the food industry and in the formulation of various cosmetic products. Its chemical structure allows it to participate in various chemical reactions, including esterification and transesterification, which are important in the production of biodiesel and other bio-based materials. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

9-Tetradecenoic acid, ethyl ester, (9E)-

Die 9-Tetradecensäure, Ethylester, auch bekannt als Ethyl-9-tetradecenoat, ist ein ungesättigter Fettsäureester, der durch seine lange Kohlenstoffkette und eine Doppelbindung am neunten Kohlenstoffatom vom Carboxylende gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation ist. Dieser Ester wird häufig in der Produktion von Aromastoffen, Duftstoffen und als Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet. Darüber hinaus kann er Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und in der Formulierung verschiedener kosmetischer Produkte haben. Seine chemische Struktur ermöglicht es ihm, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, einschließlich Esterifizierung und Transesterifizierung, die in der Produktion von Biodiesel und anderen biobasierten Materialien wichtig sind. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.

68862-25-9: Die 9-Tetradecensäure, Ethylester, auch bekannt als Ethyl-9-tetradecenoat, ist ein ungesättigter Fettsäureester, der durch seine lange Kohlenstoffkette und eine Doppelbindung am neunten Kohlenstoffatom vom Carboxylende gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation ist. Dieser Ester wird häufig in der Produktion von Aromastoffen, Duftstoffen und als Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet. Darüber hinaus kann er Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und in der Formulierung verschiedener kosmetischer Produkte haben. Seine chemische Struktur ermöglicht es ihm, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, einschließlich Esterifizierung und Transesterifizierung, die in der Produktion von Biodiesel und anderen biobasierten Materialien wichtig sind. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.

CAS 68862-25-9

9-Tetradecensäure, Ethylester, (9E)-

Ethyl 9(E)-tetradecenoate

Ref: 48-30-1402