CAS 693-73-2

(11E,13E)-Octadeca-11,13-diensäure

Beschreibung:

(11E,13E)-Octadeca-11,13-diensäure, allgemein bekannt als konjugierte Linolsäure (CLA), ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre zwei Doppelbindungen an den 11. und 13. Kohlenstoffatomen in der Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist. Diese Fettsäure ist ein geometrisches Isomer der Linolsäure und weist an beiden Doppelbindungsstellen trans-Konfigurationen auf, was zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Sie kommt typischerweise in Fleisch- und Milchprodukten vor, die von Wiederkäuern stammen, und ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich antikarzinogener Eigenschaften und Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung. Die chemische Formel dieser Verbindung ist C18H32O2, und sie hat einen relativ niedrigen Schmelzpunkt im Vergleich zu gesättigten Fettsäuren, was sie bei Raumtemperatur flüssig macht. Ihre Struktur ermöglicht verschiedene Wechselwirkungen in biologischen Systemen, die den Lipidstoffwechsel und die Immunfunktion beeinflussen. Darüber hinaus wird (11E,13E)-Octadeca-11,13-diensäure häufig hinsichtlich seiner Rolle in der Ernährung und seiner potenziellen therapeutischen Anwendungen bei Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen untersucht.

Formel: C₁₈H₃₂O₂

InChl: InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-8H,2-4,9-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5+,8-7+

Synonyme:

• 11,13-octadecadienoic acid, (11E,13E)-

Methyl 11(E),13(E)-Octadecadienoate

CAS: 693-73-2

Formel: C18H32O2

Reinheit: >98%

Farbe und Form: In solution, Methanol

Molekulargewicht: 280.45

Ref: 48-20-1822

11(E),13(E)-Octadecadienoic Acid

CAS: 693-73-2

Formel: C₁₈H₃₂O₂

Farbe und Form: Neat

Ref: TR-O192205