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CAS 6939-89-5

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Benzoesäure, 2-sulfo-, Ammoniumsalz (1:1)

Beschreibung:
Benzoesäure, 2-sulfo-, Ammoniumsalz (1:1), allgemein bekannt als Ammonium-2-Sulfobenzoat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre sulfonischen und carboxylischen funktionellen Gruppen gekennzeichnet ist. Sie erscheint als weißes bis off-white kristallines Feststoff und ist in Wasser löslich, was ihre Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen erhöht. Die Anwesenheit der Sulfonatgruppe trägt zu ihrer hohen Polarität bei und macht sie zu einem effektiven Tensid und Emulgator. Diese Verbindung wird häufig in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Konservierungsmittel und pH-Regulator verwendet. Darüber hinaus kann sie als Reagenz in der organischen Synthese und analytischen Chemie dienen. Ihre Ammoniumsalzform zeigt an, dass sie als Quelle von Ammoniumionen in Lösung wirken kann, was ihre Reaktivität und Wechselwirkungen in biologischen Systemen beeinflussen kann. Sicherheitsdaten deuten darauf hin, dass sie zwar allgemein als wenig giftig gilt, jedoch angemessene Handhabungs- und Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden sollten, um mögliche Reizungen oder unerwünschte Wirkungen zu vermeiden.
Formel:C7H6O5S·H3N
InChl:InChI=1S/C7H6O5S.H3N/c8-7(9)5-3-1-2-4-6(5)13(10,11)12;/h1-4H,(H,8,9)(H,10,11,12);1H3
InChI Key:InChIKey=PJGXSCHDOCZUNR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:S(=O)(=O)(O)C1=C(C(O)=O)C=CC=C1.N
Synonyme:
  • Ammonium o-sulfobenzoic acid
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, ammonium salt (1:1)
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, monoammonium salt
  • Benzoic acid, o-sulfo-, S-monoammonium salt
  • Ammonium o-carboxybenzenesulfonate
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