CAS 7011-83-8

5-Hexyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanon

Beschreibung:

5-Hexyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanon, mit der CAS-Nummer 7011-83-8, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Furanone gehört, die zyklische Ester sind, die für ihre angenehmen, süßen und fruchtigen Aromen bekannt sind. Diese Verbindung weist einen Furanring mit einer gesättigten Kohlenstoffkette auf, was zu ihren einzigartigen strukturellen Eigenschaften beiträgt. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich. Das Vorhandensein der Hexyldihydro- und Methylgruppen verbessert ihre hydrophoben Eigenschaften, wodurch sie in unpolaren Lösungsmitteln besser löslich wird. Diese Verbindung wird häufig in der Geschmacks- und Duftstoffindustrie aufgrund ihres ansprechenden Duftprofils verwendet, das dem bestimmter Früchte ähnelt. Darüber hinaus kann sie Anwendungen in Lebensmittelzusatzstoffen und Parfümerie haben. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten Sicherheitsdaten konsultiert werden, um den Umgang und potenzielle Gefahren sowie die Umweltauswirkungen zu verstehen.

Formel: C₁₁H₂₀O₂

InChl: InChI=1S/C11H20O2/c1-3-4-5-6-8-11(2)9-7-10(12)13-11/h3-9H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=ALWUKGXLBSQSMA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCC)C1(C)OC(=O)CC1

Synonyme:

• 2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-5-methyl-
• 4-Hydroxy-4-methyldecanoic acid gamma-lactone
• 4-Methyl-4-decanolide
• 4-Methyldecanolide
• 5-Hexyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone
• 5-Hexyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one
• 5-hexyl-5-methyldihydrofuran-2(3H)-one
• Brn 0123344
• Capric acid, γ-hydroxy-γ-methyl-, lactone
• Decanoic acid, 4-hydroxy-4-methyl-, gamma-lactone
• Decanoic acid, 4-hydroxy-4-methyl-, γ-lactone
• Dihydrojasmone lactone
• FEMA No. 3786
• Lactojamon
• Lactojasmon
• Lactojasmone
• Nsc 141822
• gamma-Methyl decalactone
• gamma-Methyl-gamma-decanolactone
• gamma-Methyldacalactone
• gamma-Methyldecalactone
• γ-Methyl-γ-decalactone
• γ-Methyl-γ-decanolactone

γ-Methyl-γ-decanolactone

CAS: 7011-83-8

Formel: C₁₁H₂₀O₂

Reinheit: >98.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid

Molekulargewicht: 184.28

Ref: 3B-M0786

γ-Methyl-γ-Decanolactone

CAS: 7011-83-8

Formel: C₁₁H₂₀O₂

Molekulargewicht: 184.2753

Ref: IN-DA003QQJ

γ-Methyl-γ-Decanolactone

CAS: 7011-83-8

γ-Methyl-γ-Decanolactone

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 184.28g/mol

Ref: 54-OR1030642

Dihydrojasmone lactone

CAS: 7011-83-8

Dihydrojasmone lactone is a biochemical.

Formel: C₁₁H₂₀O₂

Farbe und Form: Colorless Clear Liquid Liquid

Molekulargewicht: 184.28

Ref: TM-T31472

γ-methyl-γ-decanolactone

CAS: 7011-83-8

γ-methyl-γ-decanolactone

Reinheit: 95%

Molekulargewicht: 184.28g/mol

Ref: 54-OR924420