CAS 70190-89-5
:kristallines Cholesteryl-Linoelaidat
Beschreibung:
Cholesteryl Linoelaidat ist ein Ester, der aus Cholesterin und Linoelaidinsäure gebildet wird und durch seine kristalline Struktur gekennzeichnet ist. Es gehört zur Klasse der Verbindungen, die als Sterolester bekannt sind, die in biologischen Systemen wichtig sind und die Fluidität und Stabilität von Membranen beeinflussen können. Diese Verbindung weist typischerweise einen hohen Schmelzpunkt auf, der auf ihre kristalline Natur zurückzuführen ist, wodurch sie bei Raumtemperatur fest ist. Cholesteryl Linoelaidat ist in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich, was die hydrophoben Eigenschaften sowohl seiner Cholesterin- als auch seiner Fettsäurekomponenten widerspiegelt. Es wird häufig wegen seiner Rolle im Lipidstoffwechsel und seiner potenziellen Auswirkungen auf Gesundheit und Krankheit, insbesondere in Bezug auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit, untersucht. Die einzigartigen Eigenschaften der Verbindung machen sie sowohl für die biochemische Forschung als auch für potenzielle Anwendungen in der Pharmazie und Ernährung von Interesse. Wie viele Sterolester kann es auch als Modellverbindung dienen, um Lipidinteraktionen in biologischen Membranen zu untersuchen.
Formel:C45H76O2
InChl:InChI=1/C45H76O2/c1-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-25-43(46)47-38-30-32-44(5)37(34-38)26-27-39-41-29-28-40(36(4)24-22-23-35(2)3)45(41,6)33-31-42(39)44/h11-12,14-15,26,35-36,38-42H,7-10,13,16-25,27-34H2,1-6H3/t36-,38+,39+,40-,41+,42+,44+,45-/m1/s1
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