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CAS 71431-35-1

:

1,1'-(2-Hydroxy-1,3-propandiol) diheptadecanoat

Beschreibung:
1,1'-(2-Hydroxy-1,3-propandiol) diheptadecanoat, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 71431-35-1, ist eine Esterverbindung, die durch ihre langen Kohlenwasserstoffketten und eine Hydroxylgruppe gekennzeichnet ist. Diese Substanz weist zwei Heptadecanoat (C17-Fettsäure)-Moleküle auf, die über ein Glycerolgerüst verbunden sind, was zu ihrer amphiphilen Natur beiträgt. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verbessert ihre Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln, während die langen hydrophoben Ketten die Verträglichkeit mit unpolaren Umgebungen gewährleisten. Diese Verbindung wird typischerweise in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich als Emulgator, Tensid oder in der Formulierung von Körperpflegeprodukten aufgrund ihrer Fähigkeit, Mischungen aus Öl und Wasser zu stabilisieren. Ihre physikalischen Eigenschaften, wie Schmelzpunkt und Siedepunkt, werden durch die Länge der Fettsäureketten und den Grad der Sättigung beeinflusst. Darüber hinaus kann sie eine geringe Toxizität und biologische Abbaubarkeit aufweisen, was sie für die Verwendung in umweltfreundlichen Formulierungen geeignet macht. Insgesamt ermöglicht ihre einzigartige Struktur vielfältige Anwendungen sowohl in industriellen als auch in Verbrauchsprodukten.
Formel:C37H72O5
InChl:InChI=1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-36(39)41-33-35(38)34-42-37(40)32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=WDSOLIGXMKFAGU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(COC(CCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCC)=O)O
Synonyme:
  • Heptadecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
  • 1,1′-(2-Hydroxy-1,3-propanediyl) diheptadecanoate
  • Heptadecanoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester
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