CAS 71597-86-9

Butansäure, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, Calciumsalz (2:1), (R)-

Beschreibung:

Butansäure, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, Calciumsalz (2:1), (R)-, mit der CAS-Nummer 71597-86-9, ist ein Calciumsalz, das aus einer spezifischen Hydroxybuttersäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist ein Buttersäuregerüst mit einer Hydroxylgruppe und einer Methylthiogruppe auf, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften beitragen. Als Calciumsalz zeigt es typischerweise eine verbesserte Stabilität und Löslichkeit im Vergleich zu seiner freien Säureform. Die (R)-Konfiguration zeigt an, dass es eine spezifische Stereochemie hat, die seine biologische Aktivität und Wechselwirkungen beeinflussen kann. Diese Verbindung kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich als Lebensmittelzusatzstoff, in der Pharmazie oder in landwirtschaftlichen Formulierungen, aufgrund ihrer potenziellen Vorteile bei der Verbesserung der Nährstoffaufnahme oder als Aromastoff. Zu seinen Eigenschaften gehört, dass es ein weißes bis schwach weißes Feststoff ist, mit einer relativ niedrigen Flüchtigkeit und einer Tendenz, Komplexe mit anderen Ionen zu bilden, was seine Reaktivität und Löslichkeit in verschiedenen Umgebungen beeinflussen kann.

Formel: C₅H₁₀O₃SCa

InChl: InChI=1S/C5H10O3S.Ca/c1-9-3-2-4(6)5(7)8;/h4,6H,2-3H2,1H3,(H,7,8);/t4-;/m1./s1

InChI Key: InChIKey=YQPLPYVXYDIYES-PGMHMLKASA-N

SMILES: [C@H](C(O)=O)(CCSC)O.[Ca]

Synonyme:

• Butanoic acid, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, calcium salt (2:1), (R)-
• calcium (2R)-2-hydroxy-4-methylsulfanyl-butanoate
• Calcium bis((R)-2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate)

(2R)-2-Hydroxy-4-(methylthio)butanoic Acid Calcium Salt

Kontrolliertes Produkt

CAS: 71597-86-9

Formel: C₅H₉O₃S·Ca

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 338.454

Ref: TR-H946755