CAS 71772-51-5
:meso-Astaxanthin
Beschreibung:
meso-Astaxanthin ist ein Carotinoid, speziell ein Xanthophyll, das für seine lebendige rot-orange Farbe bekannt ist und hauptsächlich in verschiedenen Algen, Hefen und Meeresfrüchten wie Garnelen und Lachs vorkommt. Es ist ein Stereoisomer von Astaxanthin, das sich durch seine einzigartige molekulare Struktur auszeichnet, die eine Reihe von konjugierten Doppelbindungen umfasst, was zu seinen starken antioxidativen Eigenschaften beiträgt. meso-Astaxanthin wird für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile anerkannt, einschließlich entzündungshemmender Wirkungen und Unterstützung der Augengesundheit, Hautschutz und Immunfunktion. Seine chemische Formel spiegelt eine komplexe Anordnung von Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen wider, die es ihm ermöglicht, effektiv mit Licht und biologischen Systemen zu interagieren. Die Substanz wird häufig hinsichtlich ihrer Anwendungen in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln sowie in Kosmetika aufgrund ihrer photoprotektiven Eigenschaften untersucht. Darüber hinaus ist meso-Astaxanthin von Interesse in der Forschung zu seinen potenziellen therapeutischen Wirkungen bei verschiedenen Gesundheitszuständen, was es zu einer bedeutenden Verbindung sowohl in ernährungsphysiologischen als auch in pharmazeutischen Kontexten macht.
Formel:C40H52O4
InChl:InChI=1/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36+
InChI Key:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-GNBIBNSWNA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)C[C@H](O)C(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@@H](O)C(=O)C2C
Synonyme:- (3R,3'S)-Astaxanthin
- (3R,3'S)-all-trans-Astaxanthin
- (3R,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
- (3R,3′S)-Astaxanthin
- (3R,3′S)-all-trans-Astaxanthin
- (3S,3'R)-4-Ketozeaxanthin
- (3S,3′R)-4-Ketozeaxanthin
- meso-Astaxanthin
- trans-(3R,3'S)-Astaxanthin
- trans-(3R,3′S)-Astaxanthin
- β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3R,3′S)-
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