CAS 7208-47-1
:Sorbitolhexaacetat
Beschreibung:
Sorbitolhexaacetat, mit der CAS-Nummer 7208-47-1, ist eine organische Verbindung, die aus Sorbitol, einem Zuckeralkohol, abgeleitet ist. Sie zeichnet sich durch das Vorhandensein von sechs Acetylgruppen aus, die an die Hydroxylgruppen von Sorbitol gebunden sind, was ihre Lipophilie im Vergleich zu ihrem Ausgangsprodukt erhöht. Diese Modifikation führt zu einer Substanz, die typischerweise eine farblose, viskose Flüssigkeit oder ein Feststoff ist, abhängig von der Temperatur und der spezifischen Formulierung. Sorbitolhexaacetat ist bekannt für seine Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Pharmazie, Kosmetik und Lebensmittelindustrie, hauptsächlich als Weichmacher oder Emulgator. Es zeigt eine geringe Toxizität und wird allgemein als sicher für die Verwendung in Lebensmittelprodukten angesehen. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der biochemischen Forschung, insbesondere in der Untersuchung der Membranpermeabilität und als Schutzmittel für biologische Materialien. Seine Stabilität unter verschiedenen Bedingungen macht es zu einer wertvollen Verbindung in Formulierungen, die eine kontrollierte Freisetzung oder verbesserte Löslichkeit erfordern.
Formel:C18H26O12
InChl:InChI=1S/C18H26O12/c1-9(19)25-7-15(27-11(3)21)17(29-13(5)23)18(30-14(6)24)16(28-12(4)22)8-26-10(2)20/h15-18H,7-8H2,1-6H3/t15-,16+,17-,18-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=NJVBTKVPPOFGAT-XMTFNYHQSA-N
SMILES:[C@H]([C@@H]([C@@H](COC(C)=O)OC(C)=O)OC(C)=O)([C@H](COC(C)=O)OC(C)=O)OC(C)=O
Synonyme:- 1,2,3,4,5,6-Hexa-O-acetyl-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucitol
- 1,2,3,4,5,6-hexa-O-acetyl-D-glucitol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, 1,2,3,4,5,6-hexaacetate
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, hexaacetate
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Gulitol hexaacetate
- Ai3-19577
- D-Glucitol hexaacetate
- D-Glucitol, 1,2,3,4,5,6-hexaacetate
- Glucitol, hexaacetate, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Hexa-O-acetyl-D-glucitol
- Hexa-O-acetylglucitol
- Nsc 170204
- Pagosten 3
- Sorbitol hexaacetate
- Sorbityl hexaacetate
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D-Sorbitol hexaacetate
CAS:<p>Sorbitol hexaacetate is a low-energy compound that has a hydroxyl group and a phenolic acid. It is used as an intermediate in the production of detergents, surfactants, and other industrial chemicals. In addition to this, sorbitol hexaacetate can be used as a radiation shield and an effective dose for radiation therapy. Sorbitol hexaacetate is also used as an ingredient in lipolytic enzymes. It has been shown to inhibit the activity of lipolytic enzymes by forming hydrogen bonds with the enzyme active site. Magnetic resonance spectroscopy studies have revealed that sorbitol hexaacetate has a cavity that can be filled with water molecules, which may explain its ability to act as an optical polarizer.</p>Formel:C18H26O12Reinheit:Min. 97 Area-%Farbe und Form:White PowderMolekulargewicht:434.39 g/mol


