CAS 72553-58-3
:9,11-Tetradecadien-1-ol, (E,E)-
Beschreibung:
9,11-Tetradecadien-1-ol, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 72553-58-3, ist ein langkettiger ungesättigter Alkohol, der durch eine lineare Kohlenstoffkette mit 14 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen an den Positionen 9 und 11, beide in der trans (E)-Konfiguration, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und hat einen fettigen, leicht blumigen Geruch, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie relevant macht. Ihre Struktur umfasst eine Hydroxylgruppe (-OH) an der terminalen Position, die zu ihrer Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln und ihrer Reaktivität in verschiedenen chemischen Reaktionen, wie Oxidation und Veresterung, beiträgt. 9,11-Tetradecadien-1-ol ist auch von Interesse in biologischen Systemen, da es als Vorläufer für die Synthese verschiedener bioaktiver Verbindungen dienen kann. Darüber hinaus kann es aufgrund seiner Ungesättigtheit einzigartige Eigenschaften aufweisen, wie eine erhöhte Reaktivität im Vergleich zu gesättigten Alkoholen, was es zu einer wertvollen Verbindung in der organischen Synthese und industriellen Anwendungen macht.
Formel:C14H26O
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(9E,11E)-9,11-Tetradecadien-1-ol
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C14H26OFarbe und Form:NeatMolekulargewicht:210.356
