The chemical substance referred to as "Orange, sour, ext." with the CAS number 72968-50-4 is an essential oil derived from sour orange (Citrus aurantium). This substance is characterized by its distinct citrus aroma, which is both refreshing and tangy, making it popular in flavoring and fragrance applications. It contains a complex mixture of volatile compounds, including limonene, linalool, and various aldehydes and esters, contributing to its characteristic scent and flavor profile. Sour orange extract is often used in the food industry for flavoring beverages, candies, and baked goods, as well as in perfumery and aromatherapy for its uplifting properties. Additionally, it may possess certain bioactive compounds that have been studied for potential health benefits, including antioxidant and antimicrobial properties. However, it is important to handle this extract with care, as concentrated forms can be irritating to the skin and mucous membranes. Overall, sour orange extract is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

Orange, sour, ext.

Die chemische Substanz, die als "Orange, sauer, ext." mit der CAS-Nummer 72968-50-4 bezeichnet wird, ist ein ätherisches Öl, das aus der Bitterorange (Citrus aurantium) gewonnen wird. Diese Substanz zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Zitrusaroma aus, das sowohl erfrischend als auch spritzig ist, was sie in der Aromatisierung und Parfümerie beliebt macht. Sie enthält eine komplexe Mischung aus flüchtigen Verbindungen, darunter Limonen, Linalool und verschiedene Aldehyde und Ester, die zu ihrem charakteristischen Duft- und Geschmacksprofil beitragen. Bitterorangenextrakt wird häufig in der Lebensmittelindustrie zur Aromatisierung von Getränken, Süßigkeiten und Backwaren sowie in der Parfümerie und Aromatherapie wegen seiner belebenden Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann er bestimmte bioaktive Verbindungen enthalten, die auf potenzielle gesundheitliche Vorteile untersucht wurden, einschließlich antioxidativer und antimikrobieller Eigenschaften. Es ist jedoch wichtig, diesen Extrakt mit Vorsicht zu behandeln, da konzentrierte Formen reizend für die Haut und Schleimhäute sein können. Insgesamt wird Bitterorangenextrakt für seine aromatischen Qualitäten und Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen geschätzt.

72968-50-4: Die chemische Substanz, die als "Orange, sauer, ext." mit der CAS-Nummer 72968-50-4 bezeichnet wird, ist ein ätherisches Öl, das aus der Bitterorange (Citrus aurantium) gewonnen wird. Diese Substanz zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Zitrusaroma aus, das sowohl erfrischend als auch spritzig ist, was sie in der Aromatisierung und Parfümerie beliebt macht. Sie enthält eine komplexe Mischung aus flüchtigen Verbindungen, darunter Limonen, Linalool und verschiedene Aldehyde und Ester, die zu ihrem charakteristischen Duft- und Geschmacksprofil beitragen. Bitterorangenextrakt wird häufig in der Lebensmittelindustrie zur Aromatisierung von Getränken, Süßigkeiten und Backwaren sowie in der Parfümerie und Aromatherapie wegen seiner belebenden Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann er bestimmte bioaktive Verbindungen enthalten, die auf potenzielle gesundheitliche Vorteile untersucht wurden, einschließlich antioxidativer und antimikrobieller Eigenschaften. Es ist jedoch wichtig, diesen Extrakt mit Vorsicht zu behandeln, da konzentrierte Formen reizend für die Haut und Schleimhäute sein können. Insgesamt wird Bitterorangenextrakt für seine aromatischen Qualitäten und Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen geschätzt.

CAS 72968-50-4

Orange, sauer, ext.

Neroli extract

Ref: IN-DA003SZ3