CAS 73263-62-4
:5-O-Caffeoylshikimsäure
Beschreibung:
5-O-Caffeoylshikimsäure ist eine phenolische Verbindung, die aus Shikimisäure abgeleitet ist und durch das Vorhandensein einer Caffeoylgruppe an der Position 5 der Struktur der Shikimisäure gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist antioxidative Eigenschaften auf, die ihrer Fähigkeit zugeschrieben werden, freie Radikale zu scavengen und oxidativen Stress zu mindern. Sie kommt häufig in verschiedenen Pflanzen vor, insbesondere in bestimmten Kräutern und Früchten, und trägt zu deren gesundheitlichen Vorteilen bei. Die Verbindung ist von Interesse in der Pharmakologie und Ernährung aufgrund ihrer potenziellen therapeutischen Wirkungen, einschließlich entzündungshemmender und antimikrobieller Aktivitäten. Darüber hinaus kann 5-O-Caffeoylshikimsäure eine Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen gegen Pathogene spielen. Ihre Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln und Stabilität unter sauren Bedingungen machen sie für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie geeignet. Während die Forschung fortschreitet, wird das gesamte Spektrum ihrer biologischen Aktivitäten und potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, was ihre Bedeutung sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Medizin hervorhebt.
Formel:C16H16O8
InChl:InChI=1S/C16H16O8/c17-10-3-1-8(5-11(10)18)2-4-14(20)24-13-7-9(16(22)23)6-12(19)15(13)21/h1-6,12-13,15,17-19,21H,7H2,(H,22,23)/b4-2+/t12-,13-,15-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=QMPHZIPNNJOWQI-GDDAOPKQSA-N
SMILES:O(C(/C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2CC(C(O)=O)=C[C@@H](O)[C@H]2O
Synonyme:- Dactylifric acid
- 5-O-Caffeoylshikimic acid
- 1-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, (3R,4R,5R)-
- 1-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, [3R-(3α,4α,5β)]-
- (3R,4R,5R)-5-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid
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5-O-Caffeoylshikimic acid
CAS:5-O-Caffeoylshikimic acid shows anti-oxidative activity; it also shows anti-inflammatory activity, the underlying mechanism was associated with downregulationFormel:C16H16O8Reinheit:98.24% - 99.82%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:336.295-o-Caffeoylshikimic acid
CAS:<p>5-o-Caffeoylshikimic acid is a phenolic compound, which is a derivative of hydroxycinnamic acid and shikimic acid. This compound is typically sourced from various plant materials, including fruits and seeds, where it is naturally present. Its mode of action involves acting as an antioxidant, scavenging free radicals and mitigating oxidative stress within cells. The compound's structure allows it to contribute to the stabilization of reactive species, thereby potentially providing protective effects against cellular damage.</p>Formel:C16H16O8Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:336.29 g/mol5-O-Caffeoylshikimic Acid
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C16H16O8Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:336.293(3R,4R,5R)-5-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic Acid
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C16H16O8Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:336.293




