CAS 73536-57-9
:12-Oxooctadecanoyloxynatrium
Beschreibung:
12-Oxooctadecanoyloxynatrium, identifiziert durch seine CAS-Nummer 73536-57-9, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäurederivate gehört. Es weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die für Fettsäuren charakteristisch ist, was zu seiner amphiphilen Natur beiträgt und es ihm ermöglicht, mit sowohl hydrophilen als auch hydrophoben Umgebungen zu interagieren. Die Anwesenheit der Oxogruppe (einer Carbonylgruppe) an der 12. Kohlenstoffposition deutet darauf hin, dass es spezifische Reaktivität und Eigenschaften aufweisen kann, die mit Ketonen verbunden sind. Diese Verbindung hat wahrscheinlich Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaften, insbesondere bei der Formulierung von Tensiden oder Emulgatoren aufgrund ihrer Fähigkeit, Mischungen aus Öl und Wasser zu stabilisieren. Darüber hinaus deutet ihre Natriumsalzform auf eine Löslichkeit in wässrigen Lösungen hin, was ihre Nützlichkeit in biologischen Systemen oder als Reagenz in chemischen Reaktionen erhöhen kann. Insgesamt veranschaulicht 12-Oxooctadecanoyloxynatrium die vielfältigen Funktionalitäten, die aus Modifikationen der Fettsäurestrukturen entstehen können.
Formel:C18H33NaO3
InChl:InChI=1/C18H34O3.Na/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h2-16H2,1H3,(H,20,21);/q;+1/p-1
SMILES:CCCCCCC(=O)CCCCCCCCCCC(=O)O.[Na]
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12-Ketostearic Acid Sodium Salt
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C18H33NaO3Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:320.44
