CAS 7362-37-0

Sinapinsäure

Beschreibung:

Sinapinsäure ist eine phenolische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur gekennzeichnet ist, die eine Methoxygruppe und eine Vinylgruppe umfasst. Es ist ein Derivat der Sinapinsäure, das sich durch die trans-Konfiguration seiner Doppelbindung auszeichnet. Diese Verbindung kommt typischerweise in verschiedenen Pflanzen vor und ist bekannt für ihre Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen und als Vorläufer in der Biosynthese von Lignin. Sinapinsäure weist antioxidative Eigenschaften auf, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich entzündungshemmender und antimikrobieller Wirkungen. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was es in unpolaren Umgebungen zugänglicher macht. Die Verbindung wird häufig wegen ihrer Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft untersucht, insbesondere zur Verbesserung der Stabilität und der ernährungsphysiologischen Qualität von Lebensmitteln. Darüber hinaus ist Sinapinsäure im Bereich der Materialwissenschaften von Interesse für seine potenzielle Verwendung bei der Entwicklung von Biopolymeren und anderen nachhaltigen Materialien. Insgesamt machen seine einzigartige chemische Struktur und seine vorteilhaften Eigenschaften Sinapinsäure zu einem bedeutenden Forschungsthema in verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen.

Formel: C₁₁H₁₂O₅

InChl: InChI=1S/C11H12O5/c1-15-8-5-7(3-4-10(12)13)6-9(16-2)11(8)14/h3-6,14H,1-2H3,(H,12,13)/b4-3+

InChI Key: InChIKey=PCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKSA-N

SMILES: O(C)C1=C(O)C(OC)=CC(/C=C/C(O)=O)=C1

Synonyme:

• 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (2E)-
• Cinnamic acid, 4-hydroxy-3,5-dimethoxy-, (E)-
• 3,5-Dimethoxy-4-hydroxy-trans-cinnamic acid
• (2E)-3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-propenoic acid
• 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (E)-

trans-Sinapic acid

CAS: 7362-37-0

Formel: C₁₁H₁₂O₅

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 224.2100

Ref: IN-DA008QEW

Sinapic acid

CAS: 7362-37-0

Formel: C₁₁H₁₂O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 224.21

Ref: 04-C16970300

Trans-sinapic acid

CAS: 7362-37-0

Carboxylic acid with additional oxygen functions

Formel: C₁₁H₁₂O₅

Reinheit: ≥ 95.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 224.21

Ref: 5G-80007

(2E)-3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-propenoic Acid

Kontrolliertes Produkt

CAS: 7362-37-0

Stability Light Sensitive
Applications (2E)-3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-propenoic Acid, is a reagent used as an analytical standard.

Formel: C₁₁H₁₂O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 224.21

Ref: TR-H805280

trans-Sinapic acid

CAS: 7362-37-0

Trans-Sinapic acid is an organic compound with the formula HOCHC(OH)CHCOH. It is a white solid that is soluble in water and ethanol. Trans-Sinapic acid is found in plants, such as the leaves of Vitexin, and has been shown to have various pharmacological activities including anti-inflammatory and anticholinesterase properties. Trans-Sinapic acid also has been shown to be a potent inhibitor of acetylcholinesterase (AChE) activity. AChE inhibitors are used clinically as treatments for Alzheimer's disease and other conditions involving memory loss and cognitive decline. Trans-Sinapic acid binds to AChE with high affinity and inhibits its ability to break down acetylcholine, thereby increasing its concentration at nerve junctions. This may lead to improvement in symptoms associated with Alzheimer's disease, such as memory loss and cognitive decline.

Formel: C₁₁H₁₂O₅

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 224.21 g/mol

Ref: 3D-HAA36237