CAS 7533-07-5

2-Acetyl-4-methylthiazol

Beschreibung:

2-Acetyl-4-methylthiazol ist eine organische Verbindung, die durch ihre Thiazolringstruktur gekennzeichnet ist, die sowohl Schwefel- als auch Stickstoffatome enthält. Diese Verbindung erscheint typischerweise als gelbliche bis braune Flüssigkeit mit einem ausgeprägten, starken Aroma, das oft als nussig oder popcornartig beschrieben wird, was sie in der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie wertvoll macht. Sie hat eine chemische Formel von C6H7NOS und ein Molekulargewicht, das ihre Zusammensetzung widerspiegelt. Die Verbindung ist bekannt für ihre Stabilität unter normalen Bedingungen, kann jedoch Reaktionen durchlaufen, die typisch für Thiazolderivate sind, wie nucleophile Substitutionen. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. 2-Acetyl-4-methylthiazol wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftstoffbestandteil in Parfums verwendet. Darüber hinaus kann sie aufgrund ihrer funktionellen Gruppen Anwendungen in der Synthese anderer chemischer Verbindungen haben. Sicherheitsdaten zeigen, dass, wie bei vielen organischen Verbindungen, Vorsicht geboten ist, um Inhalation oder Hautkontakt zu vermeiden.

Formel: C₆H₇NOS

InChl: InChI=1S/C6H7NOS/c1-4-3-9-6(7-4)5(2)8/h3H,1-2H3

InChI Key: InChIKey=QPUIPSFYQGKAFL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C)(=O)C1=NC(C)=CS1

Synonyme:

• 1-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethan-1-one
• 1-(4-Methyl-2-thiazolyl)ethanone
• 1-(4-Methylthiazol-2-yl)ethanone
• 2-Acetyl-4-methylthiazole
• 616-211-1
• Ethanone, 1-(4-methyl-2-thiazolyl)-
• Ketone, methyl 4-methyl-2-thiazolyl
• Methyl 4-methyl-2-thiazolyl ketone
• T5N Csj Bv1 E1
• Thiazole, 2-acetyl-4-methyl
• 1-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethanone

2-Acetyl-4-methylthiazole

CAS: 7533-07-5

Formel: C₆H₇NOS

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 141.1909

Ref: IN-DA00G5JJ

1-(4-Methylthiazol-2-yl)ethanone

CAS: 7533-07-5

1-(4-Methylthiazol-2-yl)ethanone

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 141.19g/mol

Ref: 54-OR924451

1-(4-Methylthiazol-2-yl)ethanone

CAS: 7533-07-5

Formel: C₆H₇NOS

Reinheit: 95.0%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 141.19

Ref: 10-F336709