2-Propylheptanal is an organic compound classified as an aldehyde, characterized by its seven-carbon chain with a propyl group attached to the second carbon. Its molecular formula is C10H20O, indicating the presence of a carbonyl group (C=O) at one end of the chain, which is typical for aldehydes. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as fatty or waxy. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 2-Propylheptanal is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other organic compounds. Its chemical properties include reactivity with nucleophiles, making it susceptible to oxidation and reduction reactions. Additionally, it can undergo typical aldehyde reactions, such as condensation and polymerization. Safety data indicates that, like many aldehydes, it should be handled with care due to potential irritant effects on the skin and respiratory system.

2-Propylheptanal

2-Propylheptanal ist eine organische Verbindung, die als Aldehyd klassifiziert ist und durch ihre sieben Kohlenstoffatome mit einer Propylgruppe am zweiten Kohlenstoff gekennzeichnet ist. Ihre chemische Formel ist C10H20O, was auf das Vorhandensein einer Carbonylgruppe (C=O) an einem Ende der Kette hinweist, was für Aldehyde typisch ist. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als fettig oder wachsig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 2-Propylheptanal wird in verschiedenen Anwendungen verwendet, einschließlich als Aromastoff und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Zu ihren chemischen Eigenschaften gehört die Reaktivität mit Nucleophilen, was sie anfällig für Oxidations- und Reduktionsreaktionen macht. Darüber hinaus kann sie typische Aldehydreaktionen wie Kondensation und Polymerisation durchlaufen. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, wie viele Aldehyde, mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie potenzielle reizende Wirkungen auf die Haut und das Atmungssystem haben kann.

76058-49-6: 2-Propylheptanal ist eine organische Verbindung, die als Aldehyd klassifiziert ist und durch ihre sieben Kohlenstoffatome mit einer Propylgruppe am zweiten Kohlenstoff gekennzeichnet ist. Ihre chemische Formel ist C10H20O, was auf das Vorhandensein einer Carbonylgruppe (C=O) an einem Ende der Kette hinweist, was für Aldehyde typisch ist. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als fettig oder wachsig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 2-Propylheptanal wird in verschiedenen Anwendungen verwendet, einschließlich als Aromastoff und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Zu ihren chemischen Eigenschaften gehört die Reaktivität mit Nucleophilen, was sie anfällig für Oxidations- und Reduktionsreaktionen macht. Darüber hinaus kann sie typische Aldehydreaktionen wie Kondensation und Polymerisation durchlaufen. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, wie viele Aldehyde, mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie potenzielle reizende Wirkungen auf die Haut und das Atmungssystem haben kann.

CAS 76058-49-6

2-Propylheptanal