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CAS 77159-57-0

:

11,13-Eicosadiensäure, 15-hydroxy-, (11Z,13E)-

Beschreibung:
Die 11,13-Eicosadienoidsäure, 15-Hydroxy-, (11Z,13E)-, auch bekannt unter ihrer CAS-Nummer 77159-57-0, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und spezifische Doppelbindungs-Konfigurationen gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist insgesamt 20 Kohlenstoffatome auf, mit zwei Doppelbindungen an den 11. und 13. Positionen, die sich in den Z- und E-Konfigurationen befinden. Die Anwesenheit einer Hydroxylgruppe am 15. Kohlenstoff erhöht ihre Reaktivität und potenzielle biologische Aktivität. Als Fettsäure ist es wahrscheinlich, dass sie an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt ist und eine Rolle in der Struktur und Funktion der Zellmembran spielt. Ihre mehrfach ungesättigte Natur deutet darauf hin, dass sie wichtig für die Synthese von bioaktiven Lipiden sein könnte und möglicherweise Auswirkungen auf Gesundheit und Krankheit hat, insbesondere in Bezug auf Entzündungen und Herz-Kreislauf-Gesundheit. Die spezifische Stereochemie und die funktionellen Gruppen tragen zu ihren einzigartigen Eigenschaften und potenziellen Anwendungen in der Biochemie und Ernährung bei.
Formel:C20H36O3
Synonyme:
  • 11,13-Eicosadienoicacid, 15-hydroxy-, (E,Z)-
  • 15-Hede
  • 15-Hydroxy-11(Z),13(E)-eicosadienoic acid
  • 15-Hydroxyeicosa-11,13-dienoic acid
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