CAS 7764-50-3
:p-Menth-8-en-2-on
Beschreibung:
p-Menth-8-en-2-on, auch bekannt als Carvon, ist ein monoterpenoider Keton, das durch sein ausgeprägtes minziges Aroma gekennzeichnet ist, das häufig mit grüner Minze und Kümmel assoziiert wird. Es hat eine chemische Formel von C10H14O und weist eine bicyclische Struktur auf, die einen Cyclohexenring umfasst. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, während sie in Wasser weniger löslich ist. p-Menth-8-en-2-on zeigt einen Siedepunkt, der es ermöglicht, leicht verdampft zu werden, was es in Geschmacks- und Duftanwendungen nützlich macht. Darüber hinaus besitzt es antimikrobielle Eigenschaften und wurde auf seine potenziellen therapeutischen Wirkungen untersucht. Die Verbindung wird häufig in der Lebensmittelindustrie, in Kosmetika und in der Aromatherapie verwendet. Sein charakteristischer Duft und Geschmack machen es zu einer beliebten Wahl in verschiedenen Formulierungen, während sein natürliches Vorkommen in ätherischen Ölen zu seiner Attraktivität in der Naturstoffchemie beiträgt. Sicherheitsdaten zeigen, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es in konzentrierter Form reizend sein kann.
Formel:C10H16O
InChl:InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3
InChI Key:InChIKey=AZOCECCLWFDTAP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(=C)C1CC(=O)C(C)CC1
Synonyme:- 1,6-Dihydrocarvone
- 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanone
- 2-Methyl-5-(Prop-1-En-2-Yl)Cyclohexanone
- 2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-one
- 3-Isoprpopyl-6-methyl-2-ciclohexen-1-one
- 5-Isopropenyl-2-methylcyclohexanone
- Carvone, 1,6-dihydro-
- Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-
- FEMA No. 3565
- p-Menth-8-en-2-one
- 2-Methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohexan-1-one
Sortieren nach
Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 Produkte.
2-Methyl-5-(Prop-1-En-2-yl)Cyclohexan-1-One
CAS:2-Methyl-5-(Prop-1-En-2-yl)Cyclohexan-1-OneReinheit:98%,mixture of cis and transMolekulargewicht:152.23g/mol

