CAS 7765-97-1
:3-(2-Hydroxy-2-propyl)phenol
Beschreibung:
3-(2-Hydroxy-2-propyl)phenol, auch bekannt als Propylgallat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre phenolische Struktur gekennzeichnet ist, die eine Hydroxylgruppe (-OH) und eine Propylgruppe enthält, die an einen Benzolring gebunden ist. Diese Verbindung ist typischerweise ein weißes bis hellgelbes kristallines Feststoff und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Sie zeigt antioxidative Eigenschaften, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, insbesondere in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel zur Verhinderung von Oxidation und Verderb. Darüber hinaus hat sie potenzielle Anwendungen in Kosmetika und Pharmazeutika aufgrund ihrer Fähigkeit, freie Radikale zu scavengen. Die Stabilität und Wirksamkeit der Verbindung als Antioxidans können durch Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie zwar in niedrigen Konzentrationen allgemein als sicher anerkannt ist, übermäßige Exposition jedoch zu Hautreizungen oder allergischen Reaktionen bei empfindlichen Personen führen kann. Wie bei jeder chemischen Substanz sind eine ordnungsgemäße Handhabung und Sicherheitsvorkehrungen unerlässlich, um potenzielle Risiken zu mindern.
Formel:C9H12O2
InChl:InChI=1/C9H12O2/c1-9(2,11)7-4-3-5-8(10)6-7/h3-6,10-11H,1-2H3
SMILES:CC(C)(c1cccc(c1)O)O
Synonyme:- 3-(2-Hydroxypropan-2-Yl)Phenol
- M-HYDROXYCUMYL ALCOHOL
- Benzenemethanol, 3-hydroxy-α,α-dimethyl-
- 3-(2-HYDROXY-2-PROPYL)PHENOL
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3-(2-Hydroxypropan-2-yl)phenol
CAS:Formel:C9H12O2Reinheit:97%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:152.19043-(2-Hydroxypropan-2-yl)phenol
CAS:3-(2-Hydroxypropan-2-yl)phenolReinheit:95%Molekulargewicht:152.19g/mol3-(2-Hydroxypropan-2-yl)phenol
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C9H12O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:389.571
