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CAS 7771-44-0

:

5,8,11,14-Eicosatetraensäure

Beschreibung:
5,8,11,14-Eicosatetraensäure, allgemein bekannt als Arachidonsäure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure mit einer langen Kohlenstoffkette, die aus 20 Kohlenstoffatomen und vier Doppelbindungen besteht, die spezifisch an den Positionen 5, 8, 11 und 14 lokalisiert sind. Sie wird als Omega-6-Fettsäure klassifiziert, die eine entscheidende Rolle in der zellulären Signalübertragung spielt und ein Vorläufer für die Synthese verschiedener bioaktiver Lipide, einschließlich Prostaglandine, Thromboxane und Leukotriene, ist. Arachidonsäure kommt hauptsächlich in tierischen Geweben vor, insbesondere in den Phospholipiden der Zellmembranen, und ist für verschiedene physiologische Prozesse, einschließlich Entzündungen und Immunantworten, unerlässlich. Ihre Struktur ermöglicht eine signifikante Flexibilität und Reaktivität, was sie entscheidend für die Bildung von Signalmolekülen macht. Arachidonsäure ist auch in der Ernährung wichtig, da sie aus Nahrungsquellen, insbesondere aus Fleisch und Eiern, gewonnen werden kann und im Körper aus Linolsäure synthetisiert wird. Ihre CAS-Nummer ist 7771-44-0, die zur Identifizierung in chemischen Datenbanken verwendet wird.
Formel:C20H32O2
InChl:InChI=1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)
InChI Key:InChIKey=YZXBAPSDXZZRGB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CCC=CCC=CCCCCC)CC=CCCCC(O)=O
Synonyme:
  • 5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid
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