CAS 7778-83-8
:Propylcinnamat
Beschreibung:
Propylcinnamat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist und aus der Reaktion von Propylalkohol und Zimtsäure entsteht. Sie zeichnet sich durch ihr angenehmes, süßes und blumiges Aroma aus, was sie zu einer beliebten Zutat in der Duft- und Geschmacksindustrie macht. Die Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihre geringe Löslichkeit in Wasser, aber gute Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln. Propylcinnamat hat einen relativ niedrigen Siedepunkt und eine moderate Dichte, die für Ester typisch sind. Sie wird häufig in kosmetischen Formulierungen, zur Aromatisierung von Lebensmitteln und als Duftkomponente aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann sie einige antimikrobielle und antioxidative Aktivitäten aufweisen, die zu ihrer Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen beitragen. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten Sicherheitsdaten konsultiert werden, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt wird Propylcinnamat für seine sensorischen Eigenschaften und funktionalen Eigenschaften in verschiedenen industriellen Anwendungen geschätzt.
Formel:C12H14O2
InChl:InChI=1/C12H14O2/c1-2-10-14-12(13)9-8-11-6-4-3-5-7-11/h3-9H,2,10H2,1H3/b9-8+
InChI Key:InChIKey=OLLPXZHNCXACMM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC(OCCC)=O)C1=CC=CC=C1
Synonyme:- 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, propyl ester
- Cinnamic acid n-propyl ester
- NSC 406146
- Propyl 3-Phenylprop-2-Enoate
- Propyl 3-phenyl-2-acrylate
- Propyl 3-phenylacrylate
- Propyl cinnamate
- n-Propyl cinnamate,(Cinnamic acid n-propyl ester)
- n-Propyl cinnamate
- propyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
- Cinnamic acid, propyl ester
- trans-Cinnamic acid propyl ester
- propylesterkyselinyskoricove
- cinnamicacid,propylester
- n-Propylcinnamate,98%
- 3-phenyl-2-propenoic acid propyl ester
- Propyl 3-phenylpropenoate
- propyl 3-phenyl-2-propenoate
- 3-phenyl-prop-2-enoicacidpropylester
- FEMA 2938
- 3-Phenylpropenoic acid propyl ester
- 2-Propenoicacid,3-phenyl-,propylester
- cinnamicacidpropylester
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Propyl 3-Phenylacrylate
CAS:Propyl 3-Phenylacrylate is a useful organic compound for research related to life sciences. The catalog number is T65375 and the CAS number is 7778-83-8.Formel:C12H14O2Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:190.242



