CAS 78-98-8: Methylglyoxal

Beschreibung: Methylglyoxal, mit der CAS-Nummer 78-98-8, ist ein einfaches α-Oxoaldehyd, das durch seine chemische Formel C3H4O2 gekennzeichnet ist. Es ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, leicht scharfen Geruch. Methylglyoxal ist hoch wasserlöslich und zeigt hygroskopische Eigenschaften, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen kann. Diese Verbindung ist bekannt für ihre Reaktivität, insbesondere bei der Bildung von Addukten mit Aminosäuren und Proteinen, was zur Bildung von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs) führen kann. Methylglyoxal wird natürlich in geringen Mengen während der Glykolyse produziert und ist auch in verschiedenen Lebensmitteln zu finden, insbesondere in geröstetem Kaffee und bestimmten Honigsorten. Es hat Aufmerksamkeit für seine potenziellen biologischen Wirkungen erregt, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften und Auswirkungen auf diabetesbedingte Komplikationen. Es wird jedoch auch für seine Zytotoxizität in höheren Konzentrationen anerkannt. Aufgrund seiner Reaktivität und biologischen Bedeutung ist Methylglyoxal sowohl in der Forschung als auch in industriellen Anwendungen von Interesse, insbesondere in den Bereichen Biochemie und Lebensmittelwissenschaft.

Formel: C₃H₄O₂

InChl: InChI=1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3

InChI Key: InChIKey=AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=CC(=O)C

Synonyme:

• 2-Ketopropionaldehyde
• 2-Oxopropanal
• 2-Oxopropionaldehyde
• Acetylaldehyde
• Acetylformaldehyde
• Acetylformyl
• Methylglyoxal
• Nsc 626580
• Nsc 79019
• Piruvaldehido
• Pyroracemic aldehyde
• Pyruvaldehyd
• Pyruvaldehyde
• Pyruvic aldehyde
• α-Ketopropionaldehyde
• Propanal, 2-oxo-

Pyruvic aldehyde, 35-45% w/w aq. soln

CAS: 78-98-8

Pyruvic aldehyde is used in the synthesis and cytotoxicity evaluation of N-terminal analogues of tubulysin-U …

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: Clear colorless to yellow to orange, Liquid
• Molekulargewicht: 72.06

Methylglyoxal

CAS: 78-98-8

• Formel: C₃H₄O₂
• Reinheit: .%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 72.0627

Pyruvaldehyde, 40% aqueous solution

CAS: 78-98-8

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: clear. yellow to dark yellow liquid
• Molekulargewicht: 72.06g/mol

Pyruvaldehyde, 35% aqueous solution

CAS: 78-98-8

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: clear. yellow liquid
• Molekulargewicht: 72.06g/mol

Pyruvic aldehyde

CAS: 78-98-8

• Molekulargewicht: 72.06g/mol

Methylglyoxal solution 40% in water

CAS: 78-98-8

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: Clear, yellow to brown liquid
• Molekulargewicht: 72.06

EPA Method 556 Carbonyl Mixture 457 1000 µg/mL in Acetonitrile

CAS: 100-52-7 107-22-2 108-94-1 110-62-3 111-71-7 112-31-2 123-38-6 123-72-8 123-73-9 124-13-0 124-19-6 50-00-0 66-25-1 75-07-0 78-98-8

• Farbe und Form: Mixture

Pyruvic aldehyde, 30-45 wt% solution in water

CAS: 7732-18-5 78-98-8

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: Solution, Clear yellow to brown
• Molekulargewicht: 72.06

Pyruvic aldehyde

CAS: 78-98-8

Pyruvic aldehyde is a flavoring agent, and in tanning.

• Formel: C₃H₄O₂
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Clear Yellow Liquid Vapors Faintly Acidic To Litmus (Ntp 1992)
• Molekulargewicht: 72.06

Pyruvaldehyde (35% w/w aqueous)

CAS: 78-98-8

Applications Pyruvaldehyde is used in the synthesis and cytotoxicity evaluation of N-terminal analogues of tubulysin-U …

• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 72.06

Pyruvic Aldehyde (40% in water)

CAS: 78-98-8

• Reinheit: 98.0%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 72.06300354003906

Pyruvic aldehyde - Technical grade, 35-45% w/w aqueous solution

CAS: 78-98-8

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• Formel: C₃H₄O₂
• Farbe und Form: Brown Yellow Clear Liquid
• Molekulargewicht: 72.06 g/mol