CAS 78344-32-8

Dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-2(3H)-furanon

Beschreibung:

Dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-2(3H)-furanon, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 78344-32-8, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Furanonstruktur gekennzeichnet ist, die einen fünfgliedrigen Lactonring umfasst. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe und eine Ethylgruppe auf, die am Furanonring angebracht sind und zu ihren einzigartigen Eigenschaften beitragen. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Geruch, was sie für Anwendungen in Geschmack und Duft von Interesse macht. Das Vorhandensein der Hydroxylgruppe erhöht ihre Löslichkeit in Wasser und polaren Lösungsmitteln, während die Furanonstruktur Stabilität unter verschiedenen Bedingungen verleihen kann. Dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-2(3H)-furanon wird auch auf seine potenziellen biologischen Aktivitäten untersucht, einschließlich antimikrobieller und antioxidativer Eigenschaften. Ihre Synthese umfasst oft die Reaktion geeigneter Vorläufer unter kontrollierten Bedingungen, und es ist wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln und die Sicherheitsprotokolle aufgrund ihrer chemischen Reaktivität einzuhalten. Insgesamt veranschaulicht diese Verbindung die Schnittstelle zwischen organischer Chemie und praktischen Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

Formel: C₆H₁₀O₃

InChl: InChI=1S/C6H10O3/c7-3-1-5-2-4-9-6(5)8/h5,7H,1-4H2

InChI Key: InChIKey=VETGLMIFHQKKJK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CO)C1C(=O)OCC1

Synonyme:

• Butyric acid, γ-hydroxy-α-2-hydroxyethyl-, γ-lactone
• α-(2-Hydroxyethyl)butyrolactone
• Dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-2(3H)-furanone
• 2(3H)-Furanone, dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-

3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one

CAS: 78344-32-8

3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one is an organic compound that belongs to the group of alcohols and has a cycloalkyl, cyclohexanone, ester, or aryl group. It can be used for the synthesis of caprolactones and amines. The reaction of 3-(2-hydroxyethyl)oxolan-2-one with primary amines in the presence of acidic catalysts leads to the formation of acyl groups. 3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one can be used as a solvent or as a catalyst in reactions such as hydrogenation, esterification, and alkylation. It is also used as a stabilizer in plastics.

Formel: C₆H₁₀O₃

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 130.14 g/mol

Ref: 3D-DDA34432