CAS 79557-60-1

Benzoesäure, 2,4-dihydroxy-3-propyl-, Methylester

Beschreibung:

Benzoesäure, 2,4-dihydroxy-3-propyl-, Methylester, mit der CAS-Nummer 79557-60-1, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität, die vom Benzoesäure abgeleitet ist, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist eine Propylgruppe und zwei Hydroxylgruppen an den Positionen 2 und 4 des Benzolrings auf, was zu ihrer Löslichkeit und Reaktivität beiträgt. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder ein Feststoff, abhängig von ihrer Reinheit und Form. Das Vorhandensein von Hydroxylgruppen deutet auf ein Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen hin, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Siedepunkt und Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln beeinflussen können. Diese Verbindung kann antimikrobielle und konservierende Eigenschaften aufweisen, was sie für verschiedene Anwendungen, einschließlich der Lebensmittelkonservierung und Kosmetik, von Interesse macht. Ihre Struktur ermöglicht potenzielle Wechselwirkungen mit biologischen Systemen, die in pharmakologischen Studien relevant sein könnten. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten Sicherheitsdaten konsultiert werden, um den Umgang und mögliche Gefahren zu verstehen.

Formel: C₁₁H₁₄O₄

InChl: InChI=1S/C11H14O4/c1-3-4-7-9(12)6-5-8(10(7)13)11(14)15-2/h5-6,12-13H,3-4H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=WKUGLLRTMGGSPC-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC)(=O)C1=C(O)C(CCC)=C(O)C=C1

Synonyme:

• Benzoic acid, 2,4-dihydroxy-3-propyl-, methyl ester
• Methyl 2,4-dihydroxy-3-propylbenzoate