Oils, cardamom, with the CAS number 8000-66-6, are essential oils derived from the seeds of the cardamom plant, primarily Elettaria cardamomum. These oils are characterized by their distinct aromatic profile, which is often described as warm, spicy, and slightly sweet, making them popular in both culinary and therapeutic applications. The primary components of cardamom oil include 1,8-cineole, alpha-terpineol, and linalool, contributing to its unique fragrance and flavor. Cardamom oil is known for its potential health benefits, including digestive support, anti-inflammatory properties, and antimicrobial effects. It is commonly used in traditional medicine, aromatherapy, and as a flavoring agent in various food products. The oil is typically obtained through steam distillation of the seeds, ensuring the preservation of its volatile compounds. In terms of physical properties, cardamom oil is usually a pale yellow to colorless liquid with a characteristic odor, and it is soluble in alcohol and oils but insoluble in water.

Oils, cardamom

Öle, Kardamom, mit der CAS-Nummer 8000-66-6, sind ätherische Öle, die aus den Samen der Kardamompflanze, hauptsächlich Elettaria cardamomum, gewonnen werden. Diese Öle zeichnen sich durch ihr unverwechselbares aromatisches Profil aus, das oft als warm, würzig und leicht süß beschrieben wird, was sie sowohl in der Küche als auch in therapeutischen Anwendungen beliebt macht. Die Hauptbestandteile des Kardamomöls sind 1,8-Cineol, Alpha-Terpineol und Linalool, die zu seinem einzigartigen Duft und Geschmack beitragen. Kardamomöl ist bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Unterstützung der Verdauung, entzündungshemmender Eigenschaften und antimikrobieller Wirkungen. Es wird häufig in der traditionellen Medizin, Aromatherapie und als Aromastoff in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Das Öl wird typischerweise durch Dampfdestillation der Samen gewonnen, um die Erhaltung seiner flüchtigen Verbindungen zu gewährleisten. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist Kardamomöl normalerweise eine blassgelbe bis farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch und ist in Alkohol und Ölen löslich, aber unlöslich in Wasser.

8000-66-6: Öle, Kardamom, mit der CAS-Nummer 8000-66-6, sind ätherische Öle, die aus den Samen der Kardamompflanze, hauptsächlich Elettaria cardamomum, gewonnen werden. Diese Öle zeichnen sich durch ihr unverwechselbares aromatisches Profil aus, das oft als warm, würzig und leicht süß beschrieben wird, was sie sowohl in der Küche als auch in therapeutischen Anwendungen beliebt macht. Die Hauptbestandteile des Kardamomöls sind 1,8-Cineol, Alpha-Terpineol und Linalool, die zu seinem einzigartigen Duft und Geschmack beitragen. Kardamomöl ist bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Unterstützung der Verdauung, entzündungshemmender Eigenschaften und antimikrobieller Wirkungen. Es wird häufig in der traditionellen Medizin, Aromatherapie und als Aromastoff in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Das Öl wird typischerweise durch Dampfdestillation der Samen gewonnen, um die Erhaltung seiner flüchtigen Verbindungen zu gewährleisten. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist Kardamomöl normalerweise eine blassgelbe bis farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch und ist in Alkohol und Ölen löslich, aber unlöslich in Wasser.

CAS 8000-66-6

Öle, Kardamom

Cardamom Oil

Ref: IN-DA003OPO