CAS 8000-78-0
:Knoblauchöl
Beschreibung:
Knoblauchöl, mit der CAS-Nummer 8000-78-0, ist ein flüchtiges Öl, das aus der Knolle der Knoblauchpflanze, Allium sativum, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch sein starkes, scharfes Aroma aus, das hauptsächlich auf das Vorhandensein von schwefelhaltigen Verbindungen wie Allicin, Diallyldisulfid und anderen Thiosulfaten zurückzuführen ist. Knoblauchöl ist typischerweise gelblich und hat eine niedrige Viskosität. Es ist bekannt für seine antimikrobiellen, antimykotischen und antioxidativen Eigenschaften, was es sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Anwendungen wertvoll macht. Das Öl wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln verwendet, sowie in der traditionellen Medizin wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und der Stärkung des Immunsystems. Darüber hinaus wird Knoblauchöl in verschiedenen kosmetischen und Körperpflegeprodukten aufgrund seiner potenziellen Hautvorteile eingesetzt. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Knoblauchöl bei einigen Personen Hautreizungen verursachen kann und in konzentrierter Form mit Vorsicht verwendet werden sollte.
Formel:Unspecified
Synonyme:- Oils, garlic
- Garlic oil
- Garlic oils
- Oil of garlic
- Allium sativum bulb oil
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Garlic oil
CAS:Garlic oil can inhibit lung tumors caused by 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK) by inducing second-phase drug metabolizing enzymes.Farbe und Form:Solid
