CAS 8000-95-1

Koffein-Natriumbenzoat

Beschreibung:

Koffein-Natriumbenzoat ist eine chemische Verbindung, die Koffein, ein Stimulans des zentralen Nervensystems, mit Natriumbenzoat, einem weit verbreiteten Konservierungsmittel, kombiniert. Diese Verbindung wird häufig in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wegen ihrer geschmacksverstärkenden Eigenschaften und als Konservierungsmittel verwendet. Sie erscheint als weißes bis off-white kristallines Pulver und ist in Wasser löslich, was sie für verschiedene Formulierungen geeignet macht. Koffein-Natriumbenzoat zeigt die stimulierenden Wirkungen von Koffein, fördert die Wachsamkeit und reduziert die Müdigkeit, während Natriumbenzoat antimikrobielle Eigenschaften beiträgt, die helfen, die Haltbarkeit zu verlängern. Die Verbindung wird allgemein als sicher anerkannt, wenn sie innerhalb der festgelegten Grenzen verwendet wird, obwohl übermäßiger Konsum zu Nebenwirkungen führen kann, die mit Koffein verbunden sind, wie Schlaflosigkeit oder erhöhte Herzfrequenz. Ihre Anwendungen reichen über Lebensmittelprodukte hinaus zu pharmazeutischen Produkten, wo sie in Formulierungen verwendet werden kann, die darauf abzielen, die Bioverfügbarkeit von Koffein zu verbessern. Insgesamt dient Koffein-Natriumbenzoat als multifunktionale Zutat in verschiedenen Branchen, die Geschmacksverbesserung, Konservierung und stimulierende Wirkungen ausbalanciert.

Formel: C₈H₁₀N₄O₂·C₇H₆O₂·Na

InChl: InChI=1S/C8H10N4O2.C7H6O2.Na/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2;8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h4H,1-3H3;1-5H,(H,8,9);

InChI Key: InChIKey=WKDXHXLJUHINND-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(O)(=O)C1=CC=CC=C1.[Na].O=C1C2=C(N(C)C(=O)N1C)N=CN2C

Synonyme:

• 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-, mixt. contg.
• Annaca
• Benzoic acid, sodium salt (1:1), mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Benzoic acid, sodium salt, mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Caffeine Sodium Benzoate
• Caffeine benzoate sodium
• Caffeine, compd. with sodium benzoate
• Caffeine-sodium benzoate mixture
• Sodium benzoate, compd. with caffeine
• Sodium benzoate-caffeine
• Sodium caffeine benzoate

Caffeine sodium benzoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 8000-95-1

Caffeine sodium benzoate is a compound that is used in the preparation of intravenous injection solutions. It is an ionic compound of caffeine and sodium benzoate, which can be prepared by dissolving the two compounds in water. Caffeine sodium benzoate is administered to animals as a stimulant to increase locomotor activity. Caffeine has been shown to have anticarcinogenic effects on skin cancer cells through its ability to inhibit DNA synthesis and promote apoptosis. However, caffeine sodium benzoate does not show these effects at sublethal doses for mice.

Formel: C₈H₁₀N₄O₂•C₇H₆O₂•Na

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 339.3 g/mol

Ref: 3D-FC178379