CAS 8001-21-6
:Sonnenblumenöl
Beschreibung:
Sonnenblumenöl, identifiziert durch die CAS-Nummer 8001-21-6, ist ein nicht flüchtiges Öl, das aus den Samen der Sonnenblumenpflanze (Helianthus annuus) gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Triglyceriden mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Linolsäure und Ölsäure, was es zu einer gesunden Wahl für das Kochen und die Zubereitung von Lebensmitteln macht. Sonnenblumenöl hat typischerweise eine hellgelbe Farbe und einen milden Geschmack, was es vielseitig für verschiedene kulinarische Anwendungen macht. Es hat einen relativ hohen Rauchpunkt, der es ermöglicht, es zum Frittieren und Sautieren zu verwenden, ohne dass es sich zersetzt. Darüber hinaus ist Sonnenblumenöl reich an Vitamin E, einem Antioxidans, das zu seiner Stabilität und seinen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist es bei Raumtemperatur flüssig und hat eine niedrige Viskosität. Sonnenblumenöl wird auch in Kosmetika, Pharmazeutika und als Biokraftstoff verwendet, was seine vielfältigen Anwendungen über die Küche hinaus hervorhebt. Seine Zusammensetzung kann je nach Extraktionsmethode und der spezifischen Sorte von Sonnenblumen variieren.
Formel:Unspecified
Synonyme:- Aceite De Girasol
- Agri-Pure AP 65
- Ap 80
- Captex 20539 Agripure 80
- Collageneer
- Cotebar A
- Fats and Glyceridic oils, sunflower
- Florasun 90
- Gina
- Gina (glyceride)
- Haioru 75B
- Helianthus annuus oil
- Hi-Oil 75B
- Hollywood
- Huile de tournesol
- Lipovol Sun
- Lubrirob TOD 18.80
- Natura
- NuSun oil
- Oils, Sunflower
- Oils, glyceridic, sunflower
- Prime Taste
- Prime Taste 300
- Solvent sunflower oil
- Sonnenblumenoel
- Sonnenblumenol
- Sonnin
- Sunflower Seed Oil
- Sunflower oil
- Sunflower oil, seed
- Trisun Extra
- Trisun Extra RBWD
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