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CAS 8001-22-7

:

Sojaöl

Beschreibung:
Sojaöl, mit der CAS-Nummer 8001-22-7, ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen der Sojapflanze (Glycine max) gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Triglyceriden, die Ester sind, die aus Glycerin und Fettsäuren abgeleitet sind. Das Fettsäureprofil von Sojaöl ist überwiegend mehrfach ungesättigt und weist signifikante Mengen an Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3) sowie kleinere Mengen gesättigter Fettsäuren auf. Diese Zusammensetzung trägt zu seinem flüssigen Zustand bei Raumtemperatur bei und macht es zu einer beliebten Wahl zum Kochen und zur Lebensmittelverarbeitung. Sojaöl ist auch bekannt für seinen relativ hohen Rauchpunkt, was es geeignet für das Frittieren und Sautieren macht. Darüber hinaus enthält es Vitamin E und andere Antioxidantien, die seinen Nährwert erhöhen können. Über kulinarische Anwendungen hinaus wird Sojaöl in industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Biodieselproduktion, Schmierstoffen und als Basis für verschiedene kosmetische Produkte. Seine Vielseitigkeit und Fülle machen es zu einem der weltweit am häufigsten verwendeten pflanzlichen Öle.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Aceite De Haba De Soja
  • Acidulated soybean soapstock
  • Alkaline Refined Soyabean Oil
  • Amco
  • Best One Soya
  • Bh 760
  • Bionatrol
  • CAP 18 (oil)
  • Cap 18
  • Crude soybean oil, solvent extracted
  • Weitere Synonyme anzeigen
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5 Produkte.
  • Soybean oil

    CAS:
    <p>Soybean oil is used as a base for printing inks and oil paints. It is also used as a fixative to extend the short duration of action of essential oils such as geranium oil in several commercial products. Further, it is used on citrus fruits and domestic dwellings. It is also employed in the determin</p>

    Ref: 02-J61399

    1l
    53,00€
    500ml
    42,00€
  • Soybean Oil

    CAS:
    Soybean oil and its fractions, fully refined, washed, bleached or deodorized but not chemically modified, nesoi
    Farbe und Form:Yellow Green Liquid
  • Soybean Oil

    CAS:
    Farbe und Form:Liquid
    Molekulargewicht:G/Mol

    Ref: IN-DA0039EB

    100g
    25,00€
    500g
    34,00€
  • Soybean oil

    CAS:
    Farbe und Form:Clear or very slightly hazy, faint yellow to yellow liquid
    Molekulargewicht:-

    Ref: 7W-GL3290

    1l
    90,00€
    250ml
    43,00€
  • Soybean Oil

    Kontrolliertes Produkt
    CAS:
    <p>Applications Soybean Oil is a vegetable oil which come from the seeds of the soybean plant. It is commonly used as a cooking oil. Like with many oils it breaks down at high temperatures to producing volatile aldehydes.<br>References Wang, Y., et al.: et al.: J. Food Sci., 84, 1966-1978 (2019)<br></p>
    Farbe und Form:Neat

    Ref: TR-S677870

    25ml
    91,00€
    50ml
    122,00€
    100ml
    199,00€