CAS 8007-80-5

Kassiaöl

Beschreibung:

Kassiaöl, abgeleitet von der Rinde und den Blättern des Cinnamomum cassia-Baums, ist ein flüchtiges ätherisches Öl, das durch sein warmes, würziges Aroma gekennzeichnet ist. Es enthält hauptsächlich Verbindungen wie Zimtaldehyd, das zu seinem charakteristischen Duft und Geschmack beiträgt, sowie Eugenol und andere Terpene. Das Öl ist typischerweise gelb bis braun und hat einen relativ hohen Brechungsindex. Kassiaöl ist bekannt für seine antimikrobiellen und antimykotischen Eigenschaften, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich der Lebensmittelkonservierung, der Parfümerie und der traditionellen Medizin. Es wird oft als Aromastoff in der kulinarischen Praxis verwendet, insbesondere in asiatischen Küchen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Kassiaöl bei einigen Personen Hautreizungen verursachen kann, und die Verwendung sollte mit Vorsicht angegangen werden, insbesondere in konzentrierter Form. Darüber hinaus wird es aufgrund seines starken Aromas häufig mit anderen ätherischen Ölen gemischt, um ausgewogene Düfte zu kreieren. Insgesamt wird Kassiaöl sowohl für seine aromatischen Eigenschaften als auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Formel: Unspecified

Synonyme:

• Cinnamon leaf oil

Oleum Cinnamomi

CAS: 8007-80-5

Oleum Cinnamomi

Reinheit: 85%

Ref: 54-OR1028731

Cassia oil

CAS: 8007-80-5

Cassia oil is a natural, non-steroidal coumarin derivative that has been shown to have activity against Candida glabrata. This compound has been found to have an antifungal effect in the form of inhibition of the synthesis of RNA polymerase and DNA polymerase, which are required for bacterial growth. Cassia oil also displays antibacterial effects against oral pathogens, such as Escherichia coli and Enterococcus faecalis. The analytical method used for cassia oil was developed by Chinese researchers and is based on the 1H NMR spectroscopy of cinnamon oil. The efficacy of cassia oil was evaluated using a model system with Angelica dahurica (a type of wormwood). This study found that cassia oil had an insecticidal effect against larvae of Culex quinquefasciatus (mosquito) larvae.

Formel: C₁₉H₂₂O₂

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 282.4 g/mol

Ref: 3D-FC180199