Ionone, with the CAS number 8013-90-9, is a cyclic monoterpene ketone that is primarily known for its floral and sweet scent, reminiscent of violet. It exists in two isomeric forms: alpha-ionone and beta-ionone, both of which are colorless to pale yellow liquids at room temperature. Ionone is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. It is commonly used in the fragrance industry for perfumes and flavorings due to its pleasant aroma. Additionally, ionone is utilized in the synthesis of vitamin A and other compounds in organic chemistry. The substance has a relatively low toxicity profile, making it suitable for use in consumer products, although it should still be handled with care to avoid skin irritation or allergic reactions. Ionone's stability under normal conditions allows it to be a versatile ingredient in various formulations, contributing to its popularity in both cosmetic and food industries.

Ionone

Ionon, mit der CAS-Nummer 8013-90-9, ist ein zyklisches Monoterpen-Keton, das hauptsächlich für seinen blumigen und süßen Duft bekannt ist, der an Veilchen erinnert. Es existiert in zwei isomeren Formen: Alpha-Ionon und Beta-Ionon, die beide bei Raumtemperatur farblose bis blassgelbe Flüssigkeiten sind. Ionon ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Es wird häufig in der Duftstoffindustrie für Parfums und Aromastoffe aufgrund seines angenehmen Aromas verwendet. Darüber hinaus wird Ionon in der Synthese von Vitamin A und anderen Verbindungen in der organischen Chemie eingesetzt. Die Substanz hat ein relativ niedriges Toxizitätsprofil, was sie für die Verwendung in Verbrauchermaterialien geeignet macht, obwohl sie dennoch mit Vorsicht behandelt werden sollte, um Hautreizungen oder allergische Reaktionen zu vermeiden. Die Stabilität von Ionon unter normalen Bedingungen ermöglicht es, ein vielseitiger Bestandteil in verschiedenen Formulierungen zu sein, was zu seiner Beliebtheit in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie beiträgt.

8013-90-9: Ionon, mit der CAS-Nummer 8013-90-9, ist ein zyklisches Monoterpen-Keton, das hauptsächlich für seinen blumigen und süßen Duft bekannt ist, der an Veilchen erinnert. Es existiert in zwei isomeren Formen: Alpha-Ionon und Beta-Ionon, die beide bei Raumtemperatur farblose bis blassgelbe Flüssigkeiten sind. Ionon ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Es wird häufig in der Duftstoffindustrie für Parfums und Aromastoffe aufgrund seines angenehmen Aromas verwendet. Darüber hinaus wird Ionon in der Synthese von Vitamin A und anderen Verbindungen in der organischen Chemie eingesetzt. Die Substanz hat ein relativ niedriges Toxizitätsprofil, was sie für die Verwendung in Verbrauchermaterialien geeignet macht, obwohl sie dennoch mit Vorsicht behandelt werden sollte, um Hautreizungen oder allergische Reaktionen zu vermeiden. Die Stabilität von Ionon unter normalen Bedingungen ermöglicht es, ein vielseitiger Bestandteil in verschiedenen Formulierungen zu sein, was zu seiner Beliebtheit in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie beiträgt.

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CAS 8013-90-9

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