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CAS 80446-85-1

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4-O-(α-D-Galactopyranosyl)-D-Galactose

Beschreibung:
4-O-(α-D-Galactopyranosyl)-D-Galactose, mit der CAS-Nummer 80446-85-1, ist ein Disaccharid-Derivat, das aus zwei Galactoseeinheiten besteht, die durch eine glykosidische Bindung verbunden sind. Diese Verbindung weist eine Galactopyranosylgruppe auf, die an der Position 4 eines anderen Galactosemoleküls angebracht ist, was ihre Löslichkeit und Reaktivität beeinflusst. Sie kommt typischerweise in verschiedenen natürlichen Quellen vor, einschließlich bestimmter Polysaccharide und Glykoproteine. Die Anwesenheit von Hydroxylgruppen in ihrer Struktur trägt zu ihrer Hydrophilie und potenziellen Wechselwirkungen mit anderen Biomolekülen bei. Diese Verbindung kann biologische Aktivitäten aufweisen, wie z.B. präbiotische Effekte, indem sie das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördert. Ihre strukturellen Eigenschaften machen sie auch relevant für das Studium der Kohlenhydratchemie und deren Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft und Pharmazie. Insgesamt dient 4-O-(α-D-Galactopyranosyl)-D-Galactose als wichtiges Modell zum Verständnis glykosidischer Bindungen und deren Auswirkungen in biologischen Systemen.
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