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CAS 8059-24-3

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Vitamin B6

Beschreibung:
Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen im Körper spielt. Es ist essentiell für den Aminosäurestoffwechsel, die Synthese von Neurotransmittern und die Produktion von Hämoglobin. Die chemische Struktur von Vitamin B6 umfasst einen Pyridinring mit Hydroxymethyl- und Methylgruppen, die zu seiner biologischen Aktivität beitragen. Als Coenzym ist es an über 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt, insbesondere an denen, die mit dem Protein- und Aminosäurestoffwechsel zusammenhängen. Vitamin B6 ist in verschiedenen Nahrungsquellen enthalten, darunter Geflügel, Fisch, Kartoffeln, Kichererbsen, Bananen und angereicherte Cerealien. Ein Mangel an diesem Vitamin kann zu Symptomen wie Anämie, peripherer Neuropathie und beeinträchtigter Immunfunktion führen. Die empfohlene tägliche Zufuhr variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensphase und betont die Bedeutung einer angemessenen Aufnahme für die allgemeine Gesundheit. Vitamin B6 wird im Allgemeinen als sicher angesehen, wenn es in angemessenen Mengen konsumiert wird, aber eine übermäßige Supplementierung kann zu Toxizität und neurologischen Problemen führen.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Adermine
  • Vitamin B<sub>6</sub>
  • Vitamin H
  • vitamina B6
  • vitamine B6
  • MeSH ID: D025101
  • Vitamin B6
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