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CAS 80887-26-9

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(S)-2-Amino-6-phenylhexansäure

Beschreibung:
(S)-2-Amino-6-phenylhexansäure, allgemein bekannt als L-Phenylalanin, ist eine α-Aminosäure, die eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese spielt. Sie ist durch ihr chirales Zentrum gekennzeichnet, das ihre enantiomeren Formen hervorbringt; die (S)-Konfiguration ist biologisch aktiv und für verschiedene Stoffwechselprozesse unerlässlich. Diese Verbindung weist eine Phenylgruppe auf, die am sechsten Kohlenstoff einer Hexansäurekette angebracht ist, was zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Sie ist in Wasser löslich und zeigt eine zwitterionische Form bei physiologischem pH, was ihre Löslichkeit und Reaktivität erhöht. L-Phenylalanin ist ein Vorläufer für mehrere wichtige Biomoleküle, einschließlich Neurotransmittern wie Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin. Es ist auch an der Synthese von Melanin beteiligt. Aufgrund seiner essentiellen Natur muss es über die Nahrung aufgenommen werden, insbesondere in proteinreichen Lebensmitteln. Neben seiner biologischen Bedeutung wird (S)-2-Amino-6-phenylhexansäure in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich pharmazeutischer Produkte und Nahrungsergänzungsmittel, was seine Bedeutung sowohl für die Gesundheit als auch für die Industrie unterstreicht.
Formel:C12H17NO2
Synonyme:
  • Benzenehexanoic acid, α-amino-, (S)- (9CI)
  • (2S)-2-amino-6-phenylhexanoic acid
  • (S)-2-Amino-6-phenylhexanoic acid
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