CAS 80904-75-2
:4-(Hydroxymethyl)furan-2(5H)-on
Beschreibung:
4-(Hydroxymethyl)furan-2(5H)-on, auch bekannt als ein Derivat von Furan, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur mit einer angehängten Hydroxymethylgruppe gekennzeichnet ist. Diese Verbindung zeigt typischerweise ein blassgelbes bis hellbraunes Aussehen und ist aufgrund der Anwesenheit der Hydroxymethylgruppe in polaren Lösungsmitteln löslich, was ihre Hydrophilie erhöht. Sie ist bekannt für ihre potenziellen Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Pharmazie und Lebensmittelchemie, aufgrund ihrer bioaktiven Eigenschaften. Die Verbindung kann antioxidative und antimikrobielle Aktivitäten aufweisen, was sie für die Entwicklung von natürlichen Konservierungsmitteln und gesundheitsbezogenen Produkten von Interesse macht. Darüber hinaus kann ihre Reaktivität durch den Furanring beeinflusst werden, der an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen kann, einschließlich elektrophiler Substitutionen und Polymerisationsprozesse. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und die Verwendung konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz, um sicherzustellen, dass die richtigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Insgesamt stellt 4-(Hydroxymethyl)furan-2(5H)-on eine vielseitige Verbindung mit erheblichem Potenzial sowohl in industriellen als auch in Forschungsanwendungen dar.
Formel:C5H6O3
InChl:InChI=1/C5H6O3/c6-2-4-1-5(7)8-3-4/h1,6H,2-3H2
SMILES:C1=C(CO)COC1=O
Synonyme:- 2(5H)-Furanone, 4-(hydroxymethyl)-
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