5-Decanone, with the CAS number 820-29-1, is a ketone characterized by its ten-carbon chain and a carbonyl group located at the fifth carbon atom. This compound is a colorless liquid at room temperature and possesses a distinctive, pleasant odor reminiscent of certain fruits, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular formula is C10H20O, and it has a relatively low boiling point compared to larger ketones, which facilitates its use in various industrial processes. 5-Decanone is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is flammable and should be handled with care, following appropriate safety protocols. In terms of reactivity, 5-decanone can undergo typical ketone reactions, such as nucleophilic addition and oxidation, making it a versatile intermediate in organic synthesis. Its properties make it valuable in the production of perfumes, flavoring agents, and as a solvent in chemical reactions.

5-Decanone

5-Dekanon, mit der CAS-Nummer 820-29-1, ist eine Keton, das durch seine zehn Kohlenstoffatome und eine Carbonylgruppe am fünften Kohlenstoffatom gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose Flüssigkeit und hat einen charakteristischen, angenehmen Geruch, der an bestimmte Früchte erinnert, was sie in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Ihre molekulare Formel ist C10H20O, und sie hat einen relativ niedrigen Siedepunkt im Vergleich zu größeren Ketonen, was ihre Verwendung in verschiedenen industriellen Prozessen erleichtert. 5-Dekanon ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie ist brennbar und sollte mit Vorsicht behandelt werden, wobei die entsprechenden Sicherheitsprotokolle zu beachten sind. In Bezug auf die Reaktivität kann 5-Dekanon typische Ketonreaktionen wie nucleophile Addition und Oxidation durchlaufen, was sie zu einem vielseitigen Zwischenprodukt in der organischen Synthese macht. Ihre Eigenschaften machen sie wertvoll in der Herstellung von Parfums, Aromastoffen und als Lösungsmittel in chemischen Reaktionen.

820-29-1: 5-Dekanon, mit der CAS-Nummer 820-29-1, ist eine Keton, das durch seine zehn Kohlenstoffatome und eine Carbonylgruppe am fünften Kohlenstoffatom gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose Flüssigkeit und hat einen charakteristischen, angenehmen Geruch, der an bestimmte Früchte erinnert, was sie in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Ihre molekulare Formel ist C10H20O, und sie hat einen relativ niedrigen Siedepunkt im Vergleich zu größeren Ketonen, was ihre Verwendung in verschiedenen industriellen Prozessen erleichtert. 5-Dekanon ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie ist brennbar und sollte mit Vorsicht behandelt werden, wobei die entsprechenden Sicherheitsprotokolle zu beachten sind. In Bezug auf die Reaktivität kann 5-Dekanon typische Ketonreaktionen wie nucleophile Addition und Oxidation durchlaufen, was sie zu einem vielseitigen Zwischenprodukt in der organischen Synthese macht. Ihre Eigenschaften machen sie wertvoll in der Herstellung von Parfums, Aromastoffen und als Lösungsmittel in chemischen Reaktionen.

CAS 820-29-1

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Ref: IN-DA003MPR

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Ref: TM-T29451