CAS 83-45-4: Sitostanol
Beschreibung:Sitostanol, mit der CAS-Nummer 83-45-4, ist ein Phytosterol, ein pflanzlich abgeleiteter Sterol, der strukturell dem Cholesterin ähnlich ist. Es handelt sich um ein weißes bis leicht weißes kristallines Pulver, das in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Chloroform löslich ist. Sitostanol kommt hauptsächlich in verschiedenen Pflanzenölen, Nüssen und Samen vor und ist bekannt für seine cholesterinsenkenden Eigenschaften. Es wirkt, indem es die Absorption von Cholesterin im Darm hemmt, was es vorteilhaft für die Herz-Kreislauf-Gesundheit macht. Sitostanol wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und in funktionelle Lebensmittel wie Margarine und Joghurt integriert, um die Cholesterinwerte zu regulieren. Sein Sicherheitsprofil ist im Allgemeinen günstig, mit wenigen berichteten Nebenwirkungen, obwohl übermäßiger Konsum zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann. Darüber hinaus wurde Sitostanol auf seine potenziellen entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen untersucht, was zu seiner Rolle bei der Förderung der allgemeinen Gesundheit beiträgt.
Formel:C29H52O
InChl:InChI=1S/C29H52O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h19-27,30H,7-18H2,1-6H3/t20-,21-,22+,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=LGJMUZUPVCAVPU-HRJGVYIJSA-N
SMILES:OC1CCC2(C)C(CCC3C4CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C4(C)CCC32)C1
- Synonyme:
- (3Β,5Α)-Estigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastane-3-Ol
- 24α-Ethylcholestanol
- 3β-Sitostanol
- 5,6-Dihydro-β-sitosterol
- 5α-Stigmastan-3β-ol
- Dihydro-β-sitosterol
- Dihydrositosterin
- Dihydrositosterol
- Mehr Synonyme anzeigen
- Fucostanol
- Nsc 49081
- Sitostanol
- Spinastanol
- Stigmastanol
- β-Sitostanol
- β-Sitosterol, dihydro-
- Stigmastan-3-ol, (3β,5α)-
