8-Hydroxyhexadecanoic acid, also known as 8-hydroxy palmitic acid, is a fatty acid characterized by a hydroxyl group (-OH) located at the eighth carbon of the hexadecanoic acid chain. This compound typically appears as a white to off-white solid or waxy substance. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its long hydrophobic carbon chain. The presence of the hydroxyl group imparts unique properties, such as increased polarity and potential for hydrogen bonding, which can influence its reactivity and interactions with other molecules. 8-Hydroxyhexadecanoic acid is of interest in various fields, including biochemistry and materials science, due to its potential applications in surfactants, emulsifiers, and as a building block for more complex molecules. Additionally, it may exhibit biological activity, making it relevant in pharmaceutical research. As with many fatty acids, its behavior can be influenced by factors such as temperature and pH, which are important to consider in practical applications.

8-Hydroxyhexadecanoic acid

8-Hydroxyhexadecansäure, auch bekannt als 8-Hydroxy-Palmitinsäure, ist eine Fettsäure, die durch eine Hydroxylgruppe (-OH) gekennzeichnet ist, die am achten Kohlenstoff der Hexadecanoinsäurekette sitzt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißer bis cremefarbener fester Stoff oder wachsartige Substanz. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer langen hydrophoben Kohlenstoffkette. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verleiht einzigartige Eigenschaften, wie erhöhte Polarität und das Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen können. 8-Hydroxyhexadecansäure ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaft, aufgrund seiner potenziellen Anwendungen in Tensiden, Emulgatoren und als Baustein für komplexere Moleküle. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, was es in der pharmazeutischen Forschung relevant macht. Wie bei vielen Fettsäuren kann sein Verhalten von Faktoren wie Temperatur und pH beeinflusst werden, die in praktischen Anwendungen wichtig zu berücksichtigen sind.

83921-07-7: 8-Hydroxyhexadecansäure, auch bekannt als 8-Hydroxy-Palmitinsäure, ist eine Fettsäure, die durch eine Hydroxylgruppe (-OH) gekennzeichnet ist, die am achten Kohlenstoff der Hexadecanoinsäurekette sitzt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißer bis cremefarbener fester Stoff oder wachsartige Substanz. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer langen hydrophoben Kohlenstoffkette. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verleiht einzigartige Eigenschaften, wie erhöhte Polarität und das Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen können. 8-Hydroxyhexadecansäure ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaft, aufgrund seiner potenziellen Anwendungen in Tensiden, Emulgatoren und als Baustein für komplexere Moleküle. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, was es in der pharmazeutischen Forschung relevant macht. Wie bei vielen Fettsäuren kann sein Verhalten von Faktoren wie Temperatur und pH beeinflusst werden, die in praktischen Anwendungen wichtig zu berücksichtigen sind.

CAS 83921-07-7

8-Hydroxyhexadecansäure

Hexadecanoic acid, 8-hydroxy-

Ref: IN-DA01OZOQ

8-Hydroxyhexadecanoic acid

Ref: 54-OR1061612