CAS 84282-48-4

(3E)-2,6-Dimethyl-3-octen-2-ol

Beschreibung:

(3E)-2,6-Dimethyl-3-octen-2-ol ist eine organische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die eine lange Kohlenstoffkette mit mehreren funktionellen Gruppen umfasst. Sie weist eine Doppelbindung an der dritten Kohlenstoffposition auf, was zu ihrer Klassifizierung als Alken beiträgt, sowie eine Hydroxylgruppe (-OH), was darauf hinweist, dass es sich um einen Alkohol handelt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farb- und geruchlose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft mit blumigen oder fruchtigen Noten assoziiert wird, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie relevant macht. Ihre molekulare Struktur ermöglicht verschiedene isomere Formen, aber die (3E)-Konfiguration gibt die Orientierung der Doppelbindung an, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflussen kann. Das Vorhandensein der beiden Methylgruppen an den Positionen 2 und 6 trägt zu ihrem hydrophoben Charakter bei, was ihre Löslichkeit in Wasser und ihr Verhalten in verschiedenen chemischen Umgebungen beeinflusst. Wie viele organische Verbindungen kann sie Flüchtigkeit aufweisen und entzündlich sein, was eine sorgfältige Handhabung in Labor- oder Industrieumgebungen erfordert.

Formel: C₁₀H₂₀O

InChl: InChI=1/C10H20O/c1-5-9(2)7-6-8-10(3,4)11/h6,8-9,11H,5,7H2,1-4H3/b8-6+

InChI Key: InChIKey=MPNPHWUUIRXMIS-SOFGYWHQNA-N

SMILES: C(/C=C/C(C)(C)O)C(CC)C

Synonyme:

• (3E)-2,6-Dimethyl-3-octen-2-ol
• 3-Octen-2-ol, 2,6-dimethyl-, (E)-
• 3-Octen-2-ol, 2,6-dimethyl-, (3E)-