Ginger extract, identified by the CAS number 84696-15-1, is derived from the rhizome of the ginger plant, Zingiber officinale. This extract is rich in bioactive compounds, particularly gingerols and shogaols, which contribute to its characteristic flavor and potential health benefits. Ginger extract is known for its anti-inflammatory, antioxidant, and digestive properties, making it a popular ingredient in both culinary and medicinal applications. It is often used in traditional medicine to alleviate nausea, improve digestion, and reduce muscle pain. The extract can vary in concentration and composition depending on the extraction method and the part of the plant used. In terms of physical properties, ginger extract typically appears as a viscous liquid or a concentrated powder, with a distinct aromatic profile that is spicy and warm. It is soluble in alcohol and oils but less so in water. Due to its potent flavor and health benefits, ginger extract is widely utilized in food products, dietary supplements, and herbal remedies.

Ginger, ext.

Ingwerextrakt, identifiziert durch die CAS-Nummer 84696-15-1, wird aus dem Rhizom der Ingwerpflanze, Zingiber officinale, gewonnen. Dieser Extrakt ist reich an bioaktiven Verbindungen, insbesondere Gingerolen und Shogaolen, die zu seinem charakteristischen Geschmack und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen. Ingwerextrakt ist bekannt für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und verdauungsfördernden Eigenschaften, was ihn zu einer beliebten Zutat sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Anwendungen macht. Er wird häufig in der traditionellen Medizin verwendet, um Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu verbessern und Muskelschmerzen zu reduzieren. Der Extrakt kann je nach Extraktionsmethode und dem verwendeten Pflanzenteil in Konzentration und Zusammensetzung variieren. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften erscheint Ingwerextrakt typischerweise als viskose Flüssigkeit oder konzentriertes Pulver, mit einem ausgeprägten aromatischen Profil, das würzig und warm ist. Er ist in Alkohol und Ölen löslich, aber weniger in Wasser. Aufgrund seines intensiven Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile wird Ingwerextrakt in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und pflanzlichen Heilmitteln weit verbreitet eingesetzt.

84696-15-1: Ingwerextrakt, identifiziert durch die CAS-Nummer 84696-15-1, wird aus dem Rhizom der Ingwerpflanze, Zingiber officinale, gewonnen. Dieser Extrakt ist reich an bioaktiven Verbindungen, insbesondere Gingerolen und Shogaolen, die zu seinem charakteristischen Geschmack und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen. Ingwerextrakt ist bekannt für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und verdauungsfördernden Eigenschaften, was ihn zu einer beliebten Zutat sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Anwendungen macht. Er wird häufig in der traditionellen Medizin verwendet, um Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu verbessern und Muskelschmerzen zu reduzieren. Der Extrakt kann je nach Extraktionsmethode und dem verwendeten Pflanzenteil in Konzentration und Zusammensetzung variieren. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften erscheint Ingwerextrakt typischerweise als viskose Flüssigkeit oder konzentriertes Pulver, mit einem ausgeprägten aromatischen Profil, das würzig und warm ist. Er ist in Alkohol und Ölen löslich, aber weniger in Wasser. Aufgrund seines intensiven Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile wird Ingwerextrakt in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und pflanzlichen Heilmitteln weit verbreitet eingesetzt.

Ginger extract

<p>Ginger extract demonstrates (exhibits) anti-cancer, anti-inflammatory, and chemotherapeutic properties in living organisms (in vivo).</p>

CAS 84696-15-1

Ingwer, ext.

Ginger extract

Ref: 7W-GX1089

Ginger extract

Ref: TM-T40939