
CAS 84929-27-1
:Traube, rot, ext.
Beschreibung:
Die chemische Substanz, die als "Traube, rot, ext." bekannt ist und die CAS-Nummer 84929-27-1 trägt, ist ein natürlicher Extrakt, der aus roten Trauben gewonnen wird und hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wegen seiner Geschmacks- und Farbeigenschaften verwendet wird. Dieser Extrakt ist reich an Polyphenolen, insbesondere Anthocyanen, die für den charakteristischen roten Farbton verantwortlich sind und für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Der Extrakt kann auch verschiedene Vitamine, Mineralien und andere Phytochemikalien enthalten, die zu seinen gesundheitlichen Vorteilen beitragen. Neben seiner Verwendung in der Küche wird der Extrakt aus roten Trauben häufig in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, da er potenzielle kardiovaskuläre Vorteile bietet und eine Rolle bei der Förderung der allgemeinen Gesundheit spielt. Er wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn er angemessen in Lebensmitteln verwendet wird. Die Stabilität und Löslichkeit des Extrakts können je nach Formulierung und Verarbeitungsmethoden variieren, weshalb es wichtig ist, diese Faktoren bei seiner Anwendung zu berücksichtigen. Insgesamt wird der Extrakt aus roten Trauben sowohl für seine sensorischen Eigenschaften als auch für seine potenziell gesundheitsfördernden Effekte geschätzt.
Formel:Unspecified
Synonyme:- Grape Seed Extract
- Grape seed P.E
- Grape, red, ext.
- Vitis vinifera ext.
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5 Produkte.
Grape Seed Extract
CAS:<p>Grape Seed Extract (Grape Seed P.E.) is exudate from seeds of the grape plant Vitis vinifera, composed of oils and secondary plant metabolites.</p>Formel:C32H30O11Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:590.581Grape seed extract - Technical
CAS:<p>Grape seed extract is a natural compound that is extracted from the seeds of grape plants. It contains growth factors, such as growth factor-β1 and dinucleotide phosphate (NADP). Grape seed extract also has enzyme activities including natural compounds, biocompatible polymers, and antimicrobial agents. The extract can be used to prevent bacterial growth on surfaces by inhibiting the enzymatic activity of cell walls. The extract has been shown to have antibacterial effects against human serum and mitochondria membrane potential in a model system.</p>Formel:C30H12O6Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Red PowderMolekulargewicht:468.41 g/mol




