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CAS 84961-46-6

:

Cinnamomum cassia, ext.

Beschreibung:
Cinnamomum cassia, ext., allgemein bekannt als Cassiaöl oder Cassiaextrakt, wird aus der Rinde des Cinnamomum cassia-Baumes gewonnen, der in Südostasien heimisch ist. Dieses ätherische Öl zeichnet sich durch sein warmes, würziges Aroma aus, das an Zimt erinnert, und wird häufig in der Küche, in der Parfümerie und in der traditionellen Medizin verwendet. Die Hauptbestandteile des Cassiaöls sind Zimtaldehyd, Eugenol und verschiedene andere aromatische Verbindungen, die zu seinem charakteristischen Duft- und Geschmacksprofil beitragen. Das Öl weist antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften auf, was es wertvoll für die Lebensmittelkonservierung und natürliche Heilmittel macht. Darüber hinaus ist es bekannt für seine potenziellen antioxidativen Wirkungen. Es wird jedoch geraten, bei der Anwendung Vorsicht walten zu lassen, da hohe Konzentrationen die Haut und Schleimhäute reizen können. Die CAS-Nummer 84961-46-6 identifiziert diesen Extrakt spezifisch und erleichtert seine Regulierung und Untersuchung in verschiedenen Anwendungen. Insgesamt ist Cinnamomum cassia, ext. eine vielseitige Substanz mit sowohl kulinarischer als auch therapeutischer Bedeutung.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • FEMA No. 2256
  • Cinnamon barl extract (Cinnamomum spp.)
  • Cassia (Cinnamomum cassia Blume)
  • Cassia bark extract (Cinnamomum cassia Blume)
  • FEMA No. 2257
  • Cassia buds (Cinnamomum cassia Blume)
  • FEMA No. 2289
  • Cinnamon (Cinnamomum spp.)
  • FEMA No. 2259
  • Cinnamomum cassia, ext.
  • FEMA No. 2290
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