CAS 85944-02-1
:Benzaldehyd, 5-ethyl-2-methoxy-
Beschreibung:
Benzaldehyd, 5-ethyl-2-methoxy- ist eine organische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur gekennzeichnet ist, die einen Benzolring umfasst, der an eine Formylgruppe (-CHO) und eine Methoxygruppe (-OCH3) sowie an einen Ethylsubstituenten gebunden ist. Diese Verbindung zeigt typischerweise einen angenehmen, mandelartigen Geruch, der für viele Benzaldehyd-Derivate charakteristisch ist. Sie ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Anwesenheit der Methoxygruppe beeinflusst ihre Reaktivität und Polarität, was sie zu einem nützlichen Zwischenprodukt in der organischen Synthese und zu einem potenziellen Aromastoff in der Lebensmittelindustrie macht. Darüber hinaus werden Benzaldehyd-Derivate häufig auf ihre biologischen Aktivitäten untersucht, einschließlich potenzieller antimikrobieller und antioxidativer Eigenschaften. Sicherheitsüberlegungen umfassen den Umgang in gut belüfteten Bereichen und die Verwendung geeigneter persönlicher Schutzausrüstung, da sie Haut und Augen reizen können.
Formel:C10H12O2
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