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CAS 86390-77-4

:

(2S)-2-(acetoxy)-3-hydroxypropyl (9Z)-octadec-9-enoat

Beschreibung:
Die chemische Substanz, die als (2S)-2-(acetoxy)-3-hydroxypropyl (9Z)-octadec-9-enoat bekannt ist, mit der CAS-Nummer 86390-77-4, ist ein Ester, der aus der Reaktion einer Fettsäure mit einem Alkohol abgeleitet ist. Sie weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die für Fettsäurederivate charakteristisch ist und zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Das Vorhandensein einer Acetyloxygruppe zeigt an, dass sie eine Acetylfunktion hat, die ihre Reaktivität und Löslichkeit beeinflussen kann. Der (9Z)-Octadec-9-enoat-Teil bedeutet, dass sie eine cis-Doppelbindung in der 9. Position einer 18-Kohlenstoff-Kette enthält, was sie zu einem ungesättigten Fettsäurederivat macht. Diese Struktur deutet auf potenzielle Anwendungen in der Biochemie und Pharmazie hin, insbesondere in Formulierungen, die Emulgierung oder Stabilisierung erfordern. Darüber hinaus verbessert die Hydroxylgruppe ihre Polarität, was ihre Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln erhöhen kann. Insgesamt macht die einzigartige Kombination von funktionellen Gruppen und strukturellen Merkmalen dieser Verbindung sie in verschiedenen chemischen und biologischen Kontexten interessant.
Formel:C23H42O5
InChl:InChI=1/C23H42O5/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-23(26)27-20-22(19-24)28-21(2)25/h10-11,22,24H,3-9,12-20H2,1-2H3/b11-10-/t22-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)OC(=O)C
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